从普洱茶鉴别常用6个因素来区别新生茶与老生茶的不同之处
2020-12-09 09:36:55热度:172°C
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新生茶
外形:新茶条索呈现墨绿色,毫毛比较明显。
香气:新茶香气明快,蜜韵明显,带一点点新鲜的青味。
滋味:新茶口感刺激性强,苦涩味较明显,回甘生津迅猛强烈。
汤色:新茶汤色呈现黄绿色,且刚做好的新茶,茶汤多少会有一些浑浊。
叶底:新茶叶底鲜绿,叶片脉络清晰,叶片柔韧鲜嫩,翠绿欲滴。
茶性:新茶略刺激,肠胃不好的人应适量饮用。
老生茶
外北京张一元茶叶电话肯尼亚种植茶叶区位条件形:老茶条索黄褐色偏黑褐色,饼面白毫逐渐转为金黄。
香气:老茶带枣香、木香、荷香、参香等等。
滋味:老茶则口感比较温润,汤质比较醇浓、滑爽,回甘生津没有新茶那么刺激。
汤色:老茶从明黄色-橙黄-橙红,几十年的老生茶汤色已经接近酒红色,和熟茶相近。
叶底:老茶叶底偏黄绿,年份久的呈现黄褐色。
茶性:老茶茶性较温和,适合人群广泛。
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