茶叶加盟商如何鉴别好普洱茶

2020-12-09 09:36:18热度:128°C

作为茶叶加盟商,尤其是开店新手,一定要学会鉴别各种茶叶,这对店铺的经营非常重要。那么茶叶加盟商如何去正确鉴别好普洱茶呢?如今的市场中鱼龙混杂,一定要做好防备才重要。

质佳

质即原料好。因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同,原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等,原料是任何好茶的实力基本要素,实力物质基础。

形佳

即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰;叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度;好的云南普洱条索肥壮,断碎茶少;反之,质量差的普洱茶,条索细紧不完整。

色佳

主要看汤色的深浅和透亮度。好的云南普洱茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油形的膜,好的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。好的生普,色泽橙黄、清亮透明,仿佛被一层油膜包裹,久泡其色不变。

香佳

普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。好的云南普洱干茶陈香显露,有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。

味佳

味是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征。其主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉;好的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至茶叶蛋冷冻还是冷藏南亚茶叶 原因产生“涩麻”感。

气佳

气除了我们常说的足、厚、正茶气外,还是一个哲学概念;气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。

韵佳

通俗的讲就是凉的感觉,这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去,沉下去,越持久越好,越深沉越好。

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