小青柑普洱茶如何保存?
2020-12-09 09:34:50热度:165°C
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小青柑是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的"大红柑"(陈皮普洱茶),而是采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈)和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。那么小青柑普洱茶如何保存?
小青柑需要密封保存
密封保存,很多人会以为必需是真空状态,其实不是的。我们在茶类中说的密封保存,主要是把茶寄存在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里,并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
存茶,还是需要有少量氧气和茶叶中的物质停止氧化反响的,让茶叶口感变得醇厚。所以,我们通常才会说,密封存茶的首要关键是防潮,而非一定真空。
小青柑的柑果表皮含有丰厚的油性物质,密封保存的时分,柑皮和普洱茶两者中的内涵物质才会愈加交融,这样才干更好的保存小青柑的风味。
由于青柑或者普洱吸入潮气或者其他滋味,会让本身的滋味发作变化,因而,需寄存在具有通风、枯燥的干净环境中。持久珍藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好!<茶叶防暑茶叶跟奶精的搭配/p>
最后再强调一次,留意寄存地点。
①远离湿度大、温度高的中央,比方浴室旁;
②远离有杂味、油烟的中央,比方厨房;
③无需放入冰箱内寄存。
总结一下小青柑普洱茶的保存方法及要点:1,小青柑需要密封保存;2,留意寄存地点!