普洱茶生茶、熟茶的简单区分方法
2020-12-09 09:26:11热度:169°C
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“生普洱”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶。
“熟普洱”一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化茶叶盒去味茶叶上市需要什么证件的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等,我们通常称这类茶为熟普洱茶。
还有一种情况,生茶自然转化后也可称为熟茶,其实,生、熟普洱茶就是以是否完成转化来区分的。
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