冲泡普洱茶的详细步骤及器具选择介绍
2020-12-09 09:16:51热度:180°C
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普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以后发酵而形成的具有独特陈香品质特点的一类茶叶。从外形上看分散茶和成型茶;从工艺上看分生茶和熟茶。同时在冲泡器具选择上也是很有讲究的,下面就冲泡普洱茶器具选择做一介绍。
紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
盖碗杯(最常用):由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜珠海英红九号茶叶专卖店冷门好喝的茶叶使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
普洱茶的冲泡步骤
1、备具
准备好茶具和需要冲泡的普洱茶。
2、温壶洗具
把煮沸的开水倒入茶具里,温壶温杯的同时,还可以清洗干净茶具。
3、投茶
量取适量的普洱茶叶,放入茶壶中。
4、润茶
把沸水倒入盛有普洱茶叶的茶壶中,然后快速倒掉,起到润茶、醒茶的效果。
5、泡茶
提高水壶,往茶壶里倒入沸水,盖上盖子,浸泡大约3分钟。
6、分茶
把茶壶中的茶汤倒入公道杯中,在分别均匀的分入小杯中。
7、品饮
分三口细细品饮,让茶水在口中停留,慢慢感受茶汤的醇厚鲜爽,回甘无穷。
这些就是普洱茶的详细冲泡步骤,小提示:品饮普洱茶,需要用心品茗,啜饮入口,才能尝到普洱茶的真韵。
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