●普洱茶的功效

普洱茶的功效，在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利尿、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、暖胃、延年益寿等功效。又因为普洱茶有生茶和熟茶之分，据说，生茶具有清热消暑、祛风解表、清脑养目等功效(春、夏)，熟茶又有暖胃、益气、利尿、通便等功效(秋、冬)。所以普洱茶一直被誉为是一种攻补兼备的饮料。普洱茶文化自古以来，除了品茗修身养性之外，更有消食减肥美白皮肤及防病的功效。普洱茶在广东、香港、澳门、台湾、韩国、日本、北京、上海、西安、以及东南亚国家等地，有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。

普洱茶的功效现代相关医学研究已知有近20项，即：减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、防癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、防便秘、解酒等功效。

云南普洱茶八大功效2009

一、减肥、降脂、防治动脉硬化的功效

茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能增强毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。肥胖病大都是因人体代谢失调、脂肪过多积累所造成。普洱茶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成份的综合作用。茶多酚能解脂肪油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因此常喝普洱茶可以达到理想的减肥效果。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以普洱茶的减肥作用同样对降脂有效。普洱茶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，能抑制动脉壁硬化。有教授研究表明，茶叶中富含儿茶素，在制茶发酵中，儿茶素在多酚氧化酶及过氧化物茶叶创新营销茶叶除臭原理酶的作用下，发生一系列的酶促氧化聚合、缩合反应生成茶黄素类(TFs)和茶红素类，形成茶特有的色、香、味，药理学研究证明，儿茶素及其氧化产物具有很强的药理作用，甚至在某些方面儿茶素氧化产物(如TFs)的药理功效比儿茶素还高，因此探讨研究儿茶素的氧化机理及其氧化途径，对于丰富制茶发酵理论，提高茶品质，促进儿茶素氧化产物药理功能的研究具有十分重要的理论意义和实践价值。儿茶素性质极其活泼，在多酚氧化酶或化学氧化剂作用下，可通过邻苯二酚基团和连苯三酚基团发生苯骈环化反应而形成茶黄素类物质，儿茶素还可发生聚合环化反应产生原花青素类以及双黄烷醇类等物质，在强氧化剂或自由基作用下，可发生A环与B环的断环反应而产生羧酸类物质，此外，还可与茶黄素类、原花青素类、双黄烷醇类等进一步发生偶联氧化产生茶红素，甚至还可与蛋白质、氨基酸、多糖等进行聚合而产生茶红素类物质。因此，常喝普洱茶具有显著的抗血凝、促进纤溶、防血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。