茶叶位列世界三大饮料之一，其故乡在中国西南部的云南地区。那里有巍峨的高山，有奔腾的大河，还有云雾缭绕的茶园。云南的茶园有野生和人工种植之别，它们是普洱茶的重要原料来源地，也是普洱茶文化发展的基石。

云南茶区拥有悠久的茶叶种植历史，少数民族同胞对茶更是有着独特的情感，在他们的日常生活中随处可见普洱茶的影子。云南各少数民族的婚丧嫁娶皆离不开普洱茶，武夷山市关新茶叶卖茶叶和茶饮的茶馆其品饮普洱茶的方法也各具特色，出现了擂茶、烤茶、龙虎斗等有趣的饮茶法。

普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词。"普洱"原本为哈尼语，"普"为寨，"洱"为水湾，"普洱"就是指水湾寨，普洱茶便是水湾寨周围茶山出产的优质茶叶。普洱茶特殊的工艺、优良的品质、悠久的文化、特殊的口感，一直是人们钟爱它的理由。一条条蜿蜒在崇山峻岭间的茶马吉道是普洱茶多年来厚重历史的见证，一代代茶人呕心沥血的劳作铸就了诸多普洱茶名品。