普洱茶这样泡更好喝正确冲泡普洱茶的姿势
2020-12-08 14:14:48热度:257°C
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近年来,普洱茶非常受青睐,不仅是因为有收藏价值,还因为普洱茶口感滋味好,有强大消食去腻等保健养生功能。所以现在越来越多人都在喝普洱茶,不过你知道如何才能正确泡好一壶普洱茶吗?关于下面这些小技巧,一定要知景兰号茶叶客厅可以放茶叶吗道。
1.泡茶用水很重要,好茶必定要配好水的,就算不是泡普洱茶,也都不要用自来水或者是硬度高的水。取不到干净的山泉水,那么建议用桶装的纯净水。
2.普洱茶要醒茶,醒茶更好喝。另外对于紧压茶,比如饼茶、砖茶等,需要提前两三天就将茶打碎,怎么打碎呢?用茶针或者茶刀撬茶,撬的话要先撬面,再撬里,然茶叶不要太碎、太散。过于紧致的茶的话,可以先用木锤轻轻敲打或者放在蒸汽前熏一下。
3.泡普洱茶是宜淡不宜浓的,建议用150毫升的茶壶,投茶量3-5克即可,茶水比例为1:50。
4.洗茶更卫生。熟普洱因为经过人工渥堆,含水量比较大,灰比较多,就需要用沸水冲泡一下再倒出——洗茶。不但能更好发挥出茶叶香气,还能保证安全卫生。
5.生普洱是干茶,需要充分的浸透,所以一般第一泡是三四十秒左右出汤,第二泡则稍微短一点,以后每一泡就逐次的延长5秒。而熟普洱溶出的速度比较快,一般前三泡在十几秒到二十秒左右可出汤,之后溶出速度变慢,可以根据茶汤的浓度,自己来调整冲泡的时间。
想要泡好普洱茶有这么多讲究你都知道吗?这才是正确的冲泡普洱茶的姿势,喜欢喝普洱茶的朋友要记住了哦!
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