茶人“五宜”,你有几宜?
2020-11-19 10:40:13热度:320°C
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宜人
不同年纪、不同民族、不同地区、不同教养、不同阶层的人有不同的爱好。在不影响展示茶的色、香、味、形的前提下,茶具的选择和搭配要充分考虑到人的因素。例如同样是冲泡乌龙茶,若是广东潮汕人,宜选用"工夫茶四宝"(潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯)进行搭配组合;若是台湾的朋友,则可选用紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯等进行搭配组合;若是青年情侣,则可选用同心杯进行组合;若是炒股的茶友,则可选一把朱砂壶来泡茶。
宜艺
不同的茶艺表现形式,对茶具的组合有不同的要求。例如宫廷茶艺要求茶具华贵;文士茶艺要求茶具雅致;民俗茶艺要求茶具朴实;宗教茶艺要求茶具端庄;企业营销型茶艺,则要求所使用的茶具便于最直观地介绍茶叶的商品特性。总之,茶具的组合是为茶艺表演服务的,它必须充分考虑茶艺所要表现的时代背景和思想内容。
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