普洱茶膏是普洱茶叶经发酵深加工后，将茶叶纤维与茶汁分离，将茶汁定型，最终形成的膏体。茶膏体积小而价值高，成型后非常精致，而且普洱茶膏遇水即化，茶汤很快变成漂亮的颜色，茶香却保留得很好，在色、香、味上都能给人绝佳的感受，作为礼品能够满足大部分人的需求。

　　茶膏的养生保健功效也倍优于普通茶叶，以茶膏作为礼品，能迎合许多人送礼要送关怀、送健康的观念。再加上普洱茶膏历来都是流行于皇室，茶膏的制作工艺也非常有讲究，茶膏作为礼品也很显文化品位。

　　普洱茶膏在品饮上给人的绝佳感受、在养生保健上的突出功效、在茶文化历史上的重要地位也是它角入收藏市场的重要因素，再加上普洱本来就有越陈越香、可长期保存的特点，升值空间可观，这几年一盒茶膏能拍出百万天价的消息屡见不鲜，普洱茶膏开始引来收藏家的关注。

　　在普洱茶膏受礼品和收藏市场关注的同时，优秀品质的茶膏也从中脱颖而出。大云祥继承了清代普洱茶膏制作工艺，并结合现代生产技术，生产出的大云祥普洱茶膏堪为普洱茶膏中的正宗。

　　普洱茶膏的制作方法本来深藏皇家，在时间的磨难中几近失传。大云祥的创始人遍寻清宫皇室后裔，花费千万巨资，最终得到神秘传承的茶膏配方，再经团队数年研发，成功破译了宫廷普洱茶膏“压榨制膏”的工艺，传承了清宫普洱茶膏的优秀品质。

　　大云祥普洱茶膏在选料和制作过程上都极为讲究，为了生产出上承茶叶烧鸡茶叶光照品质的茶膏，每一个环节都严格要求。大云祥普洱茶膏选用千年古树春茶作为原料，加工时采用常温浸提工艺，保证芳香物质能够充分溶解到茶汤中直到成膏，不因高温而过度挥发;也使保证了茶叶有益成分的充分溶解，活性成分不因高温被破坏。

　　制作普洱茶膏的原茶经过加工后，还要经过至少两年的自然陈化，才能用来制膏。原茶陈化是缓慢的发酵过程，对自然环境极为挑剔。清宫普洱茶膏制作时专门挑选一年中最合适的几十天进行制作。大云祥采用高科技仿生工艺，突破了时令限制，通过调节陈化环境的温度、湿度、气压等条件，使原茶的口感和性能达到最佳状态，保证了普洱越陈越香的特点能够在茶膏中得到很好的体现。

　　大云祥在继承清代宫廷茶膏制作技术的同时，也继承了我国传统工艺制作中的精益求精、打磨品质的匠心精神，才能经得起时间和消费者的考验，在礼品和收藏市场中备受瞩目。