《台湾茶文化论》范增平
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《台湾茶文化论》范增平
作者简介
范增平,男,1945年生于台湾新竹县,台湾中华茶文化学会理事长,台湾明新科技大学教授,安徽农业大学茶业系和中华茶文化研究所客座教授,中国国际茶文化研究会荣誉理事。出版《台湾茶文化论》、《台湾茶业发展史》、《中华茶艺学》、《生活茶艺馆》、《生活茶叶学》、《喝杯好茶》、《台湾茶人采访录》、《中华茶人采访录》、《台湾茶艺观》等多部著作,发表论文多篇。
《台湾茶文化论》概述
《台湾茶文化论》是一本谈茶专集。范增平编著。由台湾碧山岩出版公司1992年6月出版。23.7万字。收入著者19 82~1992年之间撰写的谈茶短论101篇,包括发表在台湾《中华茶艺杂志》上的专论选辑及发行人的话,“茶与现代”专题演讲的纪录,“茶艺研习班”学生的心得,座谈会的发言纪录,以及其他文章,反映台湾茶文化发展过程中的梗概和走向,并以专茶叶字体选择文谈到“茶是中华民族的共同饮料”,“两岸品茗,一味同心”,还有的谈论日本、韩国等国的茶事。有范光陵序、自序和作者情况介绍。
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