信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，是我国的十大名茶之一，属于绿茶类，具有生津解渴、明目清心、提神醒脑等作用。毛尖茶是我们常常喝的一种茶叶，不仅仅口感好，信阳毛尖的价格也很大众化，附和大众人群的消费，那么信阳毛尖的价格多少钱？信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖如何品鉴真假？一起来了解下吧！

信阳毛尖的价格总体来说还是比较平均的，优质和高档的信阳毛尖茶叶的价格大约在每千克200元左右，而盒装的优质信阳毛尖的价格大约在每盒100元左右，而消费者日常饮用的普通信阳毛尖茶叶的价格则在四五十元左右即可。市场是的信阳毛尖假货泛滥，消费者购买茶叶的时候选择一些比较知名的品牌能够有效地防止买到假货。信阳毛尖的价格在几十到几百之间，比较差一点的几十块钱一斤的也有，还有一些品质好的正宗信阳毛尖的价格也有上个几百的。信阳毛尖还分为明前茶、雨前茶和春尾茶，每一种的价格也有所不同，相对而言明前茶会比较贵然后就是雨前茶，春尾茶相对来说便宜一些，自然它的口感也没那么好了。

信阳毛尖是绿茶的一个品种，乃是河南省著名的特产之一。以其独特的风格(细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿)享誉中海外人。常喝信阳毛尖可以使人提神醒脑、帮助肠胃消食等许多作用。

信阳毛尖有着十分悠久的历史，从茶的分类来看，信阳毛尖是一种未经过发酵的茶叶，也属于绿茶中的一类，绿茶的特征它基本上都是具有的，与西湖龙井、六安瓜片一样同属于绿茶。在进一步从茶叶的炒制方法来看，信阳毛尖算是一种炒青绿茶，不过它与西湖龙井的不同之处在于最后一道制作步骤是烘干，因此也可以说是特种茶。

信阳毛尖在冲泡之后茶汤呈淡绿色，这也是绿茶的特征之一，其在未采摘时芽头十分的整齐，不在河南信阳生产出来的信阳毛尖，从口感以及外观上来看都与该地生产的差距特别大。

信阳毛尖的历史可谓是悠久。根据文献记载，在三千多年前，茶树最初的产地是在我过的西南高原。随着时代的变化和发展，茶树因而传播到了全国各地乃至海外。但是西周年间，最早把云南茶树引入四川直至迁移陕西，后来 因为陕南的气候比较温和很时候茶树的生长所以在此地落地生根。由于受到了天气气候的限制所茶树再也不能向北部迁移。只能沿着汉水迁入东周的中心——河南洛阳。后来由于考古学家在古墓中发现了茶叶经过考证已经有两千三百年的历史。证明信阳毛尖的历史可谓之悠久。

信阳毛尖因其颜色清新不含有任何的杂质再加上外形匀整傅育光泽以及独特的清香味，喝入口中后清爽甘醋让人回味无穷。优质的信阳毛尖泡出来的汤色是嫩黄绿明亮有光泽，香味清香扑鼻。常喝信阳毛尖不仅可以起到强生健体还能促进脂肪类物质的转化及吸收。同时茶叶中的某些成分还具有抵抗癌症，降低胆固醇，生津止渴等多方面的功效。

第一步：看形和色

品格优秀的信阳毛尖形状细、圆、光、直、白毫多，光华鲜绿、光润。另外，品鉴信阳毛尖，除了看其形和色外，还应调查茶叶整体的毫毛比例、平均水平，好的信阳毛尖不含杂质。

第二步：搓捻干茶

品鉴信阳毛尖，第二步就是搓捻干茶。用食指和拇指抓取少许信阳毛尖茶叶，然后用力搓捻。含水量恰当的信阳毛尖，搓捻时会有部门毁坏。仅有少量毁坏或所有毁坏，声名含水量过高或过低，品格欠佳。

第三步：品尝干茶

取少许信阳毛尖干茶进口，用口水润化、品尝。上好品格的信阳毛尖鲜爽味、甜醇味、涩味均衡，因此，用直接尝的方法，就可以浅显快速辨别信阳毛尖。

第四步：细闻干茶

信阳毛尖品鉴第四步细闻干茶，取少量信阳毛尖茶叶，放在托盘里端移到鼻下，嗅闻干茶的香气。品格好的信阳毛尖，香气雅致、清爽、怡人。

第五步：加水冲泡

品鉴信阳毛尖，第五步是加水冲泡。提议行使圆直耐高温的透明玻璃杯，按茶叶和水1:50的比例，插手85℃到95℃滚水冲泡。

第六步：抚玩茶汤

茶叶颠末滚水冲泡之后，就会“吐露无遗”，此时便可通过目测来辨别信阳毛尖。优质信阳毛尖，茶叶知识，汤色是嫩绿豁亮的，假如汤色深暗污浊，则是劣质茶。

第七步：嗅闻茶香

信阳毛尖品鉴第七步嗅闻茶香，一样平常在茶水冲泡3-5分钟阁下举办，中国十大名茶，此时茶汤温度是最相宜的。把杯子迟钝凑近鼻子，快速吸嗅两三次。品格好的信阳毛尖，香气奇异，带有熟板栗香、甜香或焦糖香等。

第八步：品茶滋味

品尝信阳毛尖时，应先喝少量茶汤。茶汤进口后，快速用舌前部、阁下双方别离摸索茶汤的味道。最后，把口中茶汤缓缓咽下，领会入喉的感受。上好的信阳毛尖滋味鲜爽、醇厚，入喉圆润、回甘悠长。

第九步：续水两次

喝完第一道，再续水品尝第二道、第三道。真正的好茶，冲泡两、三道，依然能从中得到较高的视觉、嗅觉和味觉的享受，为茶中上品。

第十步：调查叶底

喝完三道之后，倒出叶底到白色的托盘中，调查叶底的芽叶比例、嫩度、光华、平均水划一。好的信阳毛尖叶底嫩绿光显，光华匀亮，芽叶匀齐。