喝信阳毛尖有什么好处,信阳毛尖冲泡注意事项
2020-12-05 11:05:41热度:183°C
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信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南省著名特产,富含氨基酸、蛋白质、茶多酚、咖啡碱、糖类、有机酸、维生素、芳香物质等营养成分,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等饮用功效,下面我们就一起来看一看喝信阳毛尖有什么好处吧!
喝信阳毛尖有什么好处
1、预防感冒:
消炎抗菌防蛀牙:说到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效,其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新,常用毛尖茶水漱口不仅能令你的口腔保持清新,还能预防口腔发炎。
2、分解毒素:
经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下,偶尔都会咳嗽,那是因为经常抽烟造成的,毛尖茶水能分解你体内的毒素,减轻肺部的负担,抽烟的朋友们除了抽烟,还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
3、止血止痛:
像意外的皮肤损伤出血,若家里正好没有医用酒精,那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗,茶水都有消炎、止血的作用,而且还能止疼呢,你们说是不是很方便快捷。
4、消食和胃:
饭后30分钟,喝毛尖茶还能帮助肠胃的消化和消除多余的脂肪,喝适量的毛尖茶还能养胃喔,茶虽好但也不能当饭吃。
5、清热解毒、清肝明目:
常喝毛尖茶可以让你在炎热的夏季里止渴生津,清热消暑,排毒养肝,而且还能明亮你的眼睛喔,。
6、提神醒脑:
在工作疲惫、瞌睡或没精神时,咱们最需要的就是泡杯毛尖茶来提提神,纾缓压力,醒醒那混沌的脑袋,提神醒脑那也喝毛尖茶的好处。
7、预防癌症:
据研究表明毛尖茶中所含的成分具有软化血管、降低胆固醇、预防癌症的发生,所以长喝毛尖茶最大的好处就是能帮助你预防疾病的发生。
信阳毛尖冲泡注意事项
1、投放茶量:好茶粗泡,粗茶细喝是为了让口感更好,放茶量应该根据每个人的口味轻重来适当调整,口味重的多放干茶,而口味淡的少放些,大约茶和水的比例为1:4左右,但不要去按绝对比例来做,应该灵活及时调整,比如喝着淡下次冲泡可多加点干茶,依次类推。
2、水温控制:信阳毛尖对水温要求严格,按不同的等级来说,芽头越嫩越纯的水温需要低一些,比如明前特级的毛尖茶,冲泡水温应该在70度—75度,这样不容易烫坏嫩芽,同时可以增加冲泡次数,味道最好,一级信阳毛尖水温在75度左右,而三级的应该在80度左右,三级信阳毛尖叶多芽少,水温太低会导致茶叶冲不开,而超过85度又因为温度太高影响了茶本身的营养元素,因此春茶用80度左右水温是符合大部分情况的。
3、饮茶时间:正常情况下茶水泡好后在5-15分钟内喝一泡再续水,一杯茶可冲泡4-5次左右,也就是投放一次干茶来泡可以喝1个小时,不宜让泡好的茶放的时间过长,容易影响口感和冲泡次数。
4、续水比例:沏水一杯当喝到茶杯里剩余半杯茶水的时候及时加水,不要把茶水喝干再加水,那样口感不均,失去了该有的茶味,同时因为信阳毛尖比较对水质比较挑剔,外地的朋友请用纯净水冲泡。注意,大山茶和小山及稻田茶泡法稍不同,大山茶耐泡,小山中稻田茶最次,耐泡茶价贵但喝着实际便宜。
6、品茶禁忌:品茶前不要吃刺激性味道的东西,比如蒜、辣椒、咖啡或可乐、果汁等,同时不要喝酒或吸烟,这样会影响信阳毛尖的香醇和回甘,失去品茶的享受过程,当然茶具要清洗干净,不可有异味。
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