信阳毛尖的三种挑选方法介绍

2020-12-04 10:04:39热度:167°C

信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南省著名特产,下面为大家介绍信阳毛尖的挑选方法。

信阳毛尖挑选方法一、看一看

看一看,是看信阳毛尖茶叶的形状和色泽,正宗的信阳毛尖无论是陈茶还是新茶,冲出来的颜色都是偏黄绿,色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致。

信阳毛尖挑选方法二、捻一捻

抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度,因为信阳毛尖的含水量是非常严格的,不能过高也不能太低,不然容易影响茶叶的口感和香气,所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在6.5%左右。

信阳毛尖挑选方法三、尝一尝

信阳毛尖的味道分为苦、涩、甘甜、清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

以上就是信阳毛尖的三种挑选方法介绍。

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