中国茶业企业销售模式欠缺茶叶品牌需要手段推广
2021-03-17 13:37:14热度:137°C
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7万家茶企共实现茶叶总产值330亿元人民币左右,而联合利2010年立顿一家年产值超过了300亿元人民币,而中国中国茶业企业7万多家总产值330亿元人民币左右,中国茶业企业销售模式欠缺茶叶品牌需要手段推广。
国内某茶叶品牌的董事长在接受姑娘茶网http://www.guniangcha.com采访时表示:“我们跟立顿不具备可比性,因为他们做的是袋泡茶,而我们做的是传统茶,而且他们的茶叶都是很低端的茶叶,甚至是用我们的碎茶来生产的。”
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。比如信阳毛尖的企业不少,能拿出手的没几个,年效益上百万的基本没有。
最近十来年,中国茶叶批发市场发展很快并呈现两个特点:一是批发市场的规模越来越大,二是批发市场的数量越来越多,甚至还有了专门经营某一茶类的批发市场。
目前茶叶行业的主要终端是茶叶专卖店、茶馆茶庄、超市货架、商场专柜。目前还有新兴的业态模式“茶叶超市”和网络销售也是比较热门的,姑娘茶网就是专门销售信阳毛尖的网站,效果非常明显。
姑娘茶网的网站除了卖信阳毛尖茶以外,更重要的是起着传播茶文化、传授茶知识、引领时尚休闲生活方式的作用。
同时茶馆不仅可以销售茶叶,还起到了培养消费群的作用。再高一个层次,则是与休闲旅游文化相结合的茶庄形式。
面对“中国饮茶文化历史悠久,但至今没有一个国际知名的中国茶品牌”这个残酷现实,中西方截然不同的茶叶消费模式和关注重心,是导致中国茶叶品牌走不出国门的重要原因。
中国自古以来就不缺名茶,最近二十年来对名优茶发展的重视,更是使得中国名茶遍天下,甚至到了泛滥的程度。名茶泛滥,良莠难辨是中国茶叶营销的另一“怪现象”:“以人们常说的‘十大名茶排名’为例,你能说清楚有多少个版本吗?翻开十本茶书你可能会看到十个不同版本,除了四五个‘常委’外,‘十大名茶’的名单在不同地方有不小差异。
与此同时,在交易与定价中,茶叶的相关标准很难发生作用,形成实际上的标准缺位。拿名优茶来说,基本都有各自的感观品质标准,但这些定性而不是定量、对于普通消费者而言晦涩难懂的文字要真正发挥作用,谈何容易!比如,有多少普通消费者能在购买茶叶时去按照开汤、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底的动作去进行鉴别?又有多少普通消费者能分清楚用来评价不同级别绿茶滋味的‘鲜醇’、‘清爽’、‘醇厚’、‘浓醇’与‘醇和’?
目前国内茶叶,尤其是名优茶,很大一部分是作为礼品在销售,因而这部分茶叶流通中的一个重要特点就是‘买的不喝,喝的不买’,购买者出于体面的考虑会普遍注重包装,因此而降低了对包装成本的敏感。
除了包装过度外,不少茶叶的定价也甚为惊人,售价动辄几百元甚至上千元一斤,还有‘天价茶王’、‘茶王拍卖’等过度炒作行为,给人们一个错觉,就是茶太贵了,喝不起。
所以,姑娘茶网认为,进行茶叶推广宣传要适度。中国茶业企业销售模式欠缺茶叶品牌需要手段推广,这个就靠各大茶叶品牌的建设性思维来推广和发展了。
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