水仙武夷岩茶的条索肥壮，香气浓郁，味道浓厚，爽口回甘，能抑制动脉硬化，有利尿的功效，还可以帮助人振奋精神等功效。

水仙武夷岩茶

品质特点

1、外形肥壮，色泽绿褐油润带有宝色，有些叶背出现现沙粒，叶基主脉宽扁。

2、它带有“兰花香”，味浓醇厚，有喉韵，回甘清爽。

3、内质汤色深橙黄色浓艳，耐冲泡，叶底软亮，叶红是鲜艳红点。

水仙武夷岩茶功效

1、可以利尿

茶叶里面含有的咖啡碱和茶碱可以利尿，可以治疗水肿，水滞瘤。

2、抑制动脉硬化

茶叶中的茶多酚和维生素C可以活血化瘀，预防动脉硬化，经常饮茶人群，降低高血压和冠心病的发病率。

3、可以提神

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经，可振奋精神，提高工作效率。

4、减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C把胆固醇和血脂降低，饮茶是帮助减肥。

5、防龋齿

茶中含有氟、氟离子与牙齿的钙质有很大作用，能变成难溶于酸的“氟磷灰石”，可以提高了牙齿防酸抗龋能力。

6、抗菌、抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，把细菌的蛋白质凝固，杀死细菌，能治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、肠炎等，如果皮肤生疮、外伤破了皮等，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，有一定效果。

7、强心解痉

咖啡碱可以强心、解痉、松弛平滑肌，能解除支气管痉挛，促进血液循环，可以用作支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞辅助药物。

水仙武夷岩茶鉴别

1、条索鉴别

武夷水仙是条形状的，条索是壮实的，匀整，叶基脉扁宽。

2、色泽鉴别

看干茶的色泽可以看出茶叶的鲜嫩度，武夷水仙的茶色是油润光泽明亮，有鲜明的褐绿色。

3、闻闻茶香

闻闻茶香是不是有异味，武夷水仙的香气是浓郁清鲜的，如兰花香，清新幽远的是品质好。

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