茶的海洋任我遨游，茶的天空任我飞翔，茶的高山任我攀爬。带着岁月的古朴，萌发着自古的幽香，穿梭在万里茶路、让茶香洋溢着我的春夏秋冬、洋溢着我的酸甜苦辣、洋溢着我的赤橙黄绿青兰紫。像一滴从古域剑兰花蕾吸附天香的露珠，滴滴落在我的梦里，化作我三才杯里的玉液琼浆，一冲一泡都流淌在心间，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下武夷肉桂如何冲泡吧！

　　要想冲泡出一杯好茶，少不了的当然是好水，武夷肉桂最好可以用井水或者山泉水等天然水冲泡，这样泡出的武夷水仙茶汤颜色才是最棒的。

　　武夷肉桂茶叶用量

　　在冲泡武夷肉桂叶用量上，可根据茶具容量的大小来决定，茶叶不要太多，否则会显得茶汤太浓，太少也不宜，会显得太淡，冲泡武夷水仙茶的时候，茶与水的比例为1：:20左右。

　　武夷肉桂水温控制

　　冲泡武夷肉桂的水的温度不能太高，水温太高会容易破坏茶叶中的营养成分，太低的话茶叶的味道会冲泡不出来，一般冲泡武夷水仙茶的温度掌握在70摄氏度左右即可。

　　武夷肉桂的冲泡时间

　　冲泡茶叶的时间是关键，时间控制不好取决于你茶的质量，同时随着冲泡次数的变化，茶叶中可溶性物质会变得更少，因此时间相对要变长。

　　武夷肉桂茶的冲泡方法

　　1、取茶：取用8克左右的茶叶量。

　　2、醒茶：为了快速提升肉桂茶的口感。

　　3、高冲注水：此冲泡方式有助于让茶叶在杯身中翻滚，且能将茶沫去到一边。

　　4、静候约15秒后低位出汤：盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，能让香气全部拢于杯中。

　　5、闻茶香，观茶汤，分三口品饮。

　　武夷肉桂的品质特征

　　1、干茶

　　武夷肉桂茶的干茶品质特点是比较独特的，可以从外形各方面去看，其条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点，嗅之有甜香。

　　2、汤色

　　武夷肉桂茶的汤色品质特点也很有辨识度，可以从冲泡后的茶汤颜色去观察，其橙黄清澈至金黄色，透亮温润；香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。

　　3、叶底

　　武夷肉桂茶的叶底品质特点也是比较独特些的，可以从浸泡后的茶叶去观察，其一般为黄亮，红点鲜明，呈淡绿底红镶边状。

　　武夷岩茶的香气丰富多彩，是土壤、环境、树龄、品种和制作工艺的综合呈现，任意一个小环节或小差异，就是带来绝然不同的香气。只喝过一款武夷岩茶，可别说你就了解了武夷岩茶的香气。