茶，一种不可获取的存在，很多的人都喜欢喝，当然的很多人在喝茶的时候，习惯将第一遍泡的茶水倒掉，也就是洗茶，是觉得第一遍茶水是可以去除茶叶表面的灰尘还有不干净的东西，那岩茶肉桂要不要洗呢？相关的介绍如下！

　　岩茶肉桂在洗茶的同时，茶叶的精华也被出去了，失去了茶叶的原味还有营养价值，一般建议等级比较高的岩茶肉桂在饮用的时候是不必进行洗茶这个环节的。

　　肉桂茶的冲泡注意事项

　　1、茶量

　　武夷肉桂茶的茶量，一般需要根据冲泡茶具的容量大小去决定的，一般来说，肉桂茶的冲泡茶量，建议是冲泡容器的一半分量左右即可。

　　2、水量

　　冲泡武夷肉桂茶，茶水比例要求是比较严格的，一般比例为1：20-25，也就是一克茶叶搭配20-25毫升左右的沸水冲泡即可。

　　3、水温

　　武夷肉桂茶，冲泡时候的水温要求严格，水温应该达到初煮沸98度以上，尤其是冲泡第一泡，需要用足够温度的水去冲泡，这样才可以很好的把肉桂茶的茶香给激发出来。

　　4、浸泡时间

　　优质武夷肉桂茶，有耐冲泡的特点，至少可以冲泡7次以上，第一泡的浸茶叶的代码淘宝上买茶叶泡时间为1分钟，第二次冲泡为1.5分钟时间，第三次的话，建议是在3分钟左右是比较合适的；接下来的每一泡，都可以加倍延长浸泡时间，这样做的目的是为了让所以茶汤都保持平均，可以品饮到更好喝的茶汤。

　　武夷肉桂茶的香型

　　1、花香，比较容易出现在一些火攻低的肉桂中

　　2、果香，容易出现在一些火攻高的肉桂中

　　3、桂皮香，是肉桂品种香，表现出一种辛辣感，让人感受到肉桂的烈性和霸气。

　　4、木质香，一般冲泡到第6，7冲容易出现

　　温馨提示：

　　武夷肉桂在制作的过程中对于制作是有严格规定的，因此，这样的茶叶不存在杂质、污染的问题，因此，在饮用的过程中不建议洗茶喔！