安溪铁观音泡法的7泡介绍，很多爱安溪铁观音的人都不是很了解安溪铁观音的7泡有余香是怎么一回事，今天就为大家介绍一下安溪铁观音的7泡茶香的味和叶低。

安溪铁观音泡法的7泡介绍之第一泡茶：第一泡茶也叫作“温润泡”，俗称“洗茶”。这一泡类似“醒茶”，给铁观音茶叶“冲个澡”，预热茶叶，唤醒安溪铁观音茶叶，快冲快倒，刮去泡沫，安溪铁观音茶汤清淡，类似白水，用来烫壶烫杯。

安溪铁观音泡法的7泡介绍之第二泡茶：第二泡，茶多酚大量析出，口感浓厚，铁观音茶香“含苞待放，呼之欲出”，但仍被掩盖

安溪铁观音泡法的7泡介绍之第三泡四泡是精华：安溪铁观音特有的幽香甘韵尽情吐露，是一道茶精华。

安溪铁观音泡法的7泡介绍之第五泡：安溪铁观音茶叶细嫩泛亮，安溪铁观音茶汤略黄，安溪铁观音茶香氤氲，滋味爽口。

安溪铁观音泡法的7泡介绍之第六泡：安溪铁观音茶叶绿中微黄，安溪铁观音茶汤甘澈，茶香温和，滋味清淡。

安溪铁观音泡法的7泡介绍之第七泡：安溪铁观音茶叶完全展开，安溪铁观音茶汤清黄，仍有余香，回味无穷。

当安溪铁观音泡到三、四泡时，安溪铁观音茶叶浸泡舒展，安溪铁观音茶味也随之出来，这是安溪铁观音茶汤香气、滋味较好的时候，也是较好喝的时候。