近年来，铁观音的茶产品茶在市场上一直卖得很好，价格也上涨了。铁观音浓密的茶园的开发取得了快速的成果和高效益。但是铁观音味道很好，不容易生长。特别是幼小的茶树具有最严格的管理要求。只有了解铁观音的栽培特性并采用科学的管理技术，新的铁观音茶树才能快速生长，快速生长，高产，优质。获得更高的经济效益。

1.铁观音的栽培特性

1.铁观音的根系不发达，根伤后不易愈合，抗旱抗寒能力差。其纤维根少，水平分布大，但垂直分布不深。除草，耕作得太深和太近都会损坏根系并导致幼苗死亡；播种时，土壤不致密或根系水分不足，或播种遇到高温，干旱后，如不及时灌溉，将使幼苗死亡。因此，铁观音的存活率较低，比常规茶低25％。
2.铁观音具有强大的优势。打顶必须及时进行，以促进分枝并生长更多的新芽和叶以增加产量。

3.铁观音有许多芽和结果。大量的花卉和水果会消耗营养，必须及时清除，否则芽和叶会生长缓慢，投入生产的后期且产量低。

4.适应性差。铁观音对土壤有较高的要求。铁观音只有在黏稠的土壤中才能生长良好并具有良好的品质。

2.铁观音幼茶园的管理措施

1.覆盖有防旱苗木。新种植的茶树幼苗抗逆性较差，并且害怕干燥。秸秆可以用来覆盖整个花园，厚度为5厘米。或者用蘑菇土覆盖，不仅可以降低土壤表面温度，保持土壤水分，抑制杂草的生长，还可以增加土壤有机质，改善土壤理化性质。同时，要做好水管理，满足茶厂的用水需求。

2.及时补充幼苗。铁观音的成活率低，因此必须检查幼苗并补充幼苗，每个孔中留有2株植物。

3.花朵和果实稀薄。当茶苗出现花蕾时，应及时清除以减少养分消耗。

4.合理施肥。播种前，每年可以增加4-5倍的肥料，并且每当新芽发芽时，每亩就施用5-10千克复合肥料和3-5千克尿素。在根茎上挖一个沟或15厘米。挖一个洞并涂上，然后用土壤覆盖。如果基肥不足，则应结合使用有机肥和化学肥料，每年冬季在浅耕条件下配合施用足够的基肥，每亩施1000公斤农家肥。

5.田间耕作和除草。铁观音的根系相对较浅。为了避免损坏根系，可以手动拔除杂草，并用茶苗覆盖杂草。同时，它不能经常耕种。它可以与基肥结合使用，以在每年冬季浅层耕作和除草。

6，塑料修边。打顶世代用于切割形状，即在种植茶树苗之前先切掉茎的上部。春季茶长出后，挑出土壤表面以上25厘米以上的顶端和较长的顶端，每轮新芽发芽后，将原来的根基增加5至8厘米即可打顶。全年冠度可以增加约20-25厘米。

7.害虫防治。经常检查茶园，及时预防病虫害。使用生物农药或高效，低毒，低残留的农药，严格控制农药用量，严格遵守收获的安全间隔期。