产自福建安溪的铁观音凭借着他的独特功效——养颜消毒，抗衰老，美容，治疗感冒等，在茶界一直享有盛誉，也有一大批的热衷者，但是很多人只知道饮茶，却不知铁观音茶的泡法是什么样子的，下面介绍的就是关于铁观音的正确泡法。

不同茶类具有的特性也不相同，铁观音茶的泡法也存在其独特之处。冲泡之前首先准备好冲泡用具，包括：茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。

铁观音茶的泡法过程

1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。

3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。

4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。

5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

6、分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。

7、品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。

铁观音里面因为含有丰富的无机化合物，所以还起到减肥，明目等作用，主要的分布地区为广东、台湾等地区，在我们的日常生活中，随处可见铁观音的，因为这个原因，渐渐的，铁观音也发展成了一项生活的必需品，老少皆宜，对于铁观音茶的泡法介绍差不多就是上面这一些了。