正宗铁观音产地是哪里？福建安溪
2020-12-05 11:13:14热度:201°C
正宗的铁观音产地是哪里呢？此文将会详细介绍。
正宗的铁观音茶叶是产自福建省泉州市安溪县，安溪县以茶叶闻名全国，号称中国茶都，位居中国重点产茶县第一位。
安溪地处戴云山东南坡，按地形地貌之差异，有内外安溪之分，内安溪占据全县茶叶总产量的80%，包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇，铁观音主产区就在西部的“内安溪”。
铁观音的生长环境
1、环境：群山环抱、峰峦绵延、云雾缭绕，
2、气候：年平均气温15-18度，无霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。
3、土质：酸性土壤，PH值4.5-5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。
内安溪有三个茶乡镇的铁观音特别有特色。
祥华铁观音
高端铁观音绝大部分来自安溪祥华，祥华海拔教高，所以祥华铁观音也属于高山茶。
特点：
1、香气浓：有如兰花之幽雅，久闻不厌。
2、汤色清淡：淡绿，清澈见底，清甘爽朗
3、持久耐泡：香气具高山韵叶
4、少农药：因其高海拔地理位置及气候缘故，虫害肥料农药较少。
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