铁观音茶产地介绍说说福建安溪
2020-12-05 11:10:24热度:132°C
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说到铁观音,大家肯定会想到安溪铁观音,毕竟安溪铁观音驰名中外,无人不知,无人不晓,那么安溪这么大,主要盛产铁观音的地方是在安溪的什么地方呢?在安溪,有西坪、祥华,不同产地的铁观音也有不同的特点,那么下面就和小编一起来看看关于铁观音的产地介绍吧。
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铁观音产地之祥华产区的特点:味正汤醇回甘强。祥华茶的特质:其一口味十分纯正,是指该茶入口后茶味充溢,鲜有其他异味;其二汤醇,即是汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”;其三回甘强,指茶水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,让人意犹难尽。
西坪产区的特点:汤浓韵明不是很香。其茶质的特征主要有三个方面:“汤浓”指所泡茶汤色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。最后是感德产区特点:香浓汤淡带微酸。感德茶主要有如下特点:其香气浓郁,冲泡揭盖之际,其香之浓,汤水的色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,清醇见底;而且酸中有香,香中含酸。
以上就是关于安溪铁观音的不同产地的不同特点的介绍,朋友们是不是更加清楚明白了呢?这铁观音在不同产区盛产出来的味道还各有不同,小编在这里建议热爱茶叶的,特别的铁观音的茶客朋友们好好品茗一下不同产区的铁观音的不同之处。
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