安溪铁观音是安溪乌龙茶类的代表品种，属于半发酵茶类。那么开封后的安溪铁观音应该怎么保存呢？

安溪铁观音的保存环境

对于安溪铁观音的保存，最理想的是干燥、密封真空的环境，这样能最大限度保留铁观音的色香味。无论保存期长或短，最好都采用低温保存的方法，将茶叶保存环境温度设置在5度以下，可以较长时间保持安溪铁观音的色泽和新鲜，一般消费者保存少量茶叶时，可使用电冰箱满足这一环境要求。

安溪铁观音的保存方法

短期保存

如果购买的安溪铁观音不是散装称重，那么基本上就是独立小包装。茶叶多数采用真空压缩包装，并往往附有外罐保护，这样的茶叶，如果近期内（一般为20天左右）就能喝完，那么只需将安溪铁观音放置在阴凉处，避光保存就可以了。

长期保存

可以将安溪铁观音装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层密封袋内，封好袋口，存放于荫凉透风处或冰箱内，这样便能对安溪铁观音长期保存了。

温馨提示

在保存的过程中应注意茶叶不要和有异味的东西放一起，同时避免曝晒、受潮。茶包一旦开封后，即会吸收空气中的湿气及味道，开封后若无法于短期内喝完，最好将茶包放入密封罐保存，并置于阴凉处或冰箱内，以维持茶袋的干燥及品质。即便厂商已经对精装的安溪铁观音茶叶进行烘干压缩处理，也并不意味着可以永久保存，最好保证茶叶能在恒温的地方保存，温差太大容易使茶叶内部变质，所以要特别注意。安溪铁观音保存时间建议最多不要超过一年，以半年内喝完为佳。

总结

安溪铁观音滋味虽好，但也要配合正确的保存方法才能延长保存的时间。以上就是常见的安溪铁观音保存方法介绍。如果喜欢此文可点赞或分享，想了解更多茶叶资讯请关注“茶礼仪网”微信公众号。