浓香型铁观音属于铁观音茶，浓香型铁观音口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品，根据品质的不同，分为两个等级，具体入下！

浓香型铁观音的等级

1、浓香一号

浓香一号，由清香型正味花香类的茶叶，通过科学性(中火80~130。C)烘焙而成。其特点：花果显，香气浓、韵味足，味道纯厚、耐泡持久。适合消费群体，应酬多、烟酒过量，忌畏清香型茶叶的中老年群体的饮用茶。

（1）、颜色：浅黑色，褐黑，橙黄色。

（2）、味道：干茶闻味有股炒大米七成熟的香味，气味集中，花果香显，充水闻盖更盛。

（3）、汤色：金黄、深黄、浅红色。

（4）、口感：品饮细腻润喉，唇齿生津，茶浓度纯厚持久，舒服爽口。

（5）、叶底：至二冲水显墨绿，逐渐变浅呈褐黄色，数冲水叶片稍下陷。

2、浓香二号

浓香二号，由清香型消青类的茶叶，通过科学性(中火80~130。C)烘焙而成。其特点：香气浓，兰花香味、韵味足，味道稍纯厚，耐泡持久。适合消费群体，应酬多、烟酒过量，忌畏清香型茶叶的中老年群体的饮用茶。

（1）、颜色：褐黑、橙黄色、橙褐色。

（2）、味道：干茶闻味有股七成熟的米香味、气味集中,充水闻盖更盛,呈兰花香气味。

（3）、汤色：深黄、浅红色、褐红色。

（4）、口感：品饮润喉爽口、唇齿生津,茶浓度稍纯厚、持久。

（5）、叶底：至二冲水叶片显褐黄色，数冲水后逐渐变浅黄色，茶叶稍下陷。

浓香型铁观音的特点

1、香气浓郁，滋味醇厚

口感厚实经过烘焙过的茶叶成色较重，颜色发黄或发黑，但是口感非常纯正，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的茶汤代表。

2、炒米香、兰花香、果味

甜香三香合一经火候烘焙后使儿茶素物质转化，滋味醇和厚重；糖化作用使多糖转化为单糖，内含100多种香气物质，比清香型铁观音更多。

3、音韵显著

既耐泡又耐保存浓香型铁观音因火候不同，分为轻火，中火，老火；又因烘焙材料不同，分为炭焙型与烘焙型，从而产生不同香韵，老茶客能从中享受到不同的愉悦口感。

4、温和解腻，不伤胃

浓香型铁观音因火候不同，分为轻火，中火，老火；浓香型铁观音，用木炭温火慢焙。优质铁观音的形成需要通过三天三夜72小时。一般最少也需要12小时的烘焙。烘焙后的茶叶具有温性，更适合人体的需要。

综上所述，浓香型铁观音分为两个等级，饮用可以养胃润肠，茶叶所含的茶黄素、茶红素等暖胃物质存留较多，不仅具有茶叶的一般保健功能，其“温性”的属性对于寒性体质者饮用！