安溪铁观音乃中国十大名茶，名扬海内外，很多朋友都喜欢品饮安溪铁观音。相信很多茶友铁观音喝过很多，但除了知道铁观音是上等茶饮外，对铁观音不是很了解，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下铁观音茶叶打农药的多吗？

　　茶农喷的农药必须统一售卖点买，这些农药都是一些经过相关部门严格检验、验证之后的低残留农药，就与蔬菜喷洒的农药差不多。

　　可以说，对于茶叶农残这方面，安溪走在了同行业的前列，禁用除草剂业已多年，并且取得了丰硕成果。如今安溪境内的茶园，90%以上是没有喷洒除草剂，大家更注重的是自然生态链的发展模式。

　　通常，春茶的气温较低，最多喷洒一次的农药就够了。而100%是在采摘前的15天左右喷洒，低残留的农药经过15天的洗礼后，实际上已经很少药量余留在茶叶上了，因此大家尽管放心饮用。如果说茶叶喝不得，那么弱弱觉得蔬菜更吃不得了，有些蔬菜喷洒三四天就采摘出售的。

　　而夏暑茶气温高，茶树容易生虫子，尤其是专门吃叶子的虫类，生长繁育很快，对茶园的破坏力极高。因此，夏暑茶以及秋茶都是要喷洒农药的，如果说不要喷洒，那都是骗人的。

　　因此，农药的用量与温度也是有直接关系的，通常海拔高的地方比海拔低的地方虫害要少一些，这也是内安溪铁观音品质高的又一个因素。

　　大家风范茶叶长沙卖茶叶的但是，由于夏暑茶的茶叶质量偏低，几乎不够成本，工钱就更不用说了，因此茶农很少采摘夏茶，大部分都会采取修剪、喷农药来保养茶树，暑茶铁观音就生产了不少，原因是暑茶会好喝一些，其次是因为秋茶的需要，暑茶不采会影响秋茶品质。

　　铁观音有少量农残的茶叶有害吗

　　专家指出，检测出农残不等于就有危害。如果在国标《GB2763-2016食品安全国家标准茶叶中最大农药残留限量标准》以内，农药的残留量本来就微乎其微，泡水后饮用一般人每天的用量大约在10-20克，“即使加大十倍的饮用量，对人体的伤害也难以证明。”

　　生态茶园不要喷洒农药，是真的吗

　　理论上来说，生态茶园是不要喷洒农药的，但实际上，对于铁观音茶叶来说，行不通。因为铁观音茶对于鲜叶的质量要求很高，决不允许被虫子咬过或蚕食过，长虫子的鲜叶制作的成品茶，香味不纯，厉害的还带着虫子味。

　　但是，生态茶是可以比普通茶园少喷农药的，因为其可以采用一些替代办法。例如:灯火灭虫、太阳能杀虫灯、糖醋诱杀、振频式杀虫灯和黄色粘虫板等方法，集光、波、色、味四种诱杀方式于一体，诱杀1200多种农林害虫。此外还可以利用一些生物的相克，如利用草岭、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物制约害虫。

　　实际上，在我国所有的茶叶中，唯一不用喷洒农药的恐怕只有一种，那就是台湾的东方美人茶，这种茶叶需要绿叶蝉蚕食过的鲜叶来作为制作原料，而且被吸食越厉害的，制成的茶品质越高。至于其他茶类，大家如果看到说不用喷农药的，姑且一笑而过吧。

　　铁观音茶茶树的基本介绍

　　1、铁观音茶树生长发育的特征，是属于灌木型，树势披展，树冠较稀疏，枝条斜生，分枝不多，角度较大。

　　2、铁观音茶树叶水平斜生，属中叶型，为椭园形，尖端钝稍凹向左略歪(斜)略下垂，基部稍钝，叶面隆起，叶缘略向背微波浪，叶肉肥厚柔软，光泽显，锯齿疏明而钝，芽肥大，嫩芽紫红色。

　　3、铁观音茶树春分前后萌芽，花型小，花粉大黄色，盛花期在10月下旬至11月上旬，花多结实率高。

　　喝铁观音茶的好处

　　1、铁观音的茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，易与口腔中的唾液发生化学反应，起到滋润口腔、生津止渴的作用。

　　2、铁观音中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮铁观音茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。

　　3、铁观音中的茶多酚能和乙醇(酒的主要成分)相互抵消，故饮铁观音能解酒。铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。因为铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。

　　铁观音怎么泡

　　1、清香型

　　冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。

　　2、浓香型

　　冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。

　　总之，铁观音一般来说都是有打农药的，但是在打农药方面，自改革开放以来就长期得到了政府相关部门的高度重视，安溪县境内采取了统一管控措施。