铁观音茶，可以中和体内的脂肪，消除脂肪，也是减肥的一款茶饮。茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强、纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，那常喝铁观音茶能减肥是不是呢？相关的介绍如下！

　　“铁观音含有茶多酚类”。铁观音包含有茶多酚类，茶多酚能促进脂肪分解，抑制脂肪的生成，有效减少人体能量积聚，从而达到减肥瘦身的目的。

　　铁观音茶自古以来受到人们的喜爱,人们把喝铁观音当成一种保键品，就是基于铁观音的确能够去油腻和加快我们的新陈代谢的。然而，喝铁观音减肥是一个长期坚持的过程，恒心是必不可少的，铁观音的确实有解毒消食去油腻的功效。

　　喝铁观音茶的好处

　　1、美容保健

　　铁观音既是一种珍贵的自然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证实，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓朽迈，防癌症,消血脂,降低胆固醇，减少心血茶叶棉茶叶涩管疾病及糖尿病等功效。

　　2、抵御辐射

　　铁观音含有大量的茶多酚，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

　　3、抵抗紫外线

　　茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

　　喝铁观音的危害

　　1、引起胃病

　　经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

　　2、阻碍人体对铁的吸收

　　茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

　　3、产生便秘症

　　茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

　　4、致使血压升高和心力衰竭

　　浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。

　　5、致龋齿

　　浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,反而易引起龋齿,同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。

　　6、影响睡眠

　　由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。

　　喝铁观音茶注意事项

　　1、冲泡次数过多

　　一般茶叶在冲泡3－4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50％，二开茶汤含水浸出物总量的30％，三开茶汤则为10％，四开茶汤却只有1－3％，再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

　　2、空腹饮茶

　　空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。

　　3、用茶水服药

　　茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说：“茶叶水解药”。

　　4、饭前饮茶

　　饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

　　5、饮隔夜茶

　　因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。

　　6、饮浓茶

　　浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

　　7、饮冷茶

　　温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

　　8、饮烫茶

　　太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62°C茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56°C以下。

　　关于铁观音的误区

　　1、误区一

　　铁观音属于青茶不属于乌龙茶，这也是普遍存在的错误的铁观音说法。事实上铁观音是属于青茶，但是青茶又被称为乌龙茶。乌龙茶是介于绿车红茶之间的半发酵茶叶，属于六大茶类之一。

　　2、误区二

　　铁观音的干茶香味越重越好，这是一些商家引导错误的概念。干茶的香味越高并不代表这铁观音品质就越好，有的干茶香气浓郁，泡出后却索然无味。然而，许多品质极高的铁观音干茶香气并不重，但是经过冲泡后，茶香反而是纯正浓郁。所以说，铁观音干茶香气不能判断茶叶品质，鉴别铁观音以泡后的茶香为准。

　　3、误区三

　　好茶带酸味，是许多茶商对铁观音错误的品质认识。不同的品种、不同的土地、不同的制作工艺都会使茶产生不同的香气。但是正常情况下，好的铁观音不仅茶香馥郁，香型独特且香味持久，入口回甘带有蜜味，这就是观音韵带有的独特韵味，这是不能用酸味来评价的。

　　4、误区四

　　喝铁观音时搭配人参，这是日常茶饮搭配的误区。品铁观音主要讲究泡出茶汤的鲜、香、韵，所以铁观音单泡才能最好的展现观音韵。如果和人参、甘草之类的搭配，味道混淆，不利于提高铁观音的品饮能力，而且还糟蹋了一壶铁观音。

　　5、误区五

　　买茶不看产地，所有的铁观音产自安溪的铁观音都是好茶。事实并不是这样的，同一种铁观音的品种，在几公里范围内，就会产生不一样的表现。铁观音的品质与产地密切相关，不同区域生产的铁观音，品质都会存在些许差异。消费者是无法一个个实地考察产区翻遍好坏，这时候，可以通过累积的品茶经验辨别那个产区的铁观音品质好，因此购买铁观音不知要看、要问、要闻，还要亲自品一品。

　　只有铁观音，在品透人生之外，还能肆意的美。如花美眷，似水流年，天上仙子，人间贵妃，茶中艳冠，国色天香。一壶茶，饮尽千江之水，将汹涌不安的岁月，品到水静无波，将浑浊纷纭的世向，品到纯净清明。