铁观音现在被市场的次差茶所替代，而真正的铁观音却几乎没有人懂，对于老茶友来说，一定还怀念那杯美妙的铁观音，比如兰花香观音韵，七泡有余香等，但今天小编要给大家介绍一下长期喝铁观音的副作用！

　　本草纲目记载“嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，大可叹惋”，此内容大致的意思是，如果长期过量饮用铁观音（包括我国其他茶类）对人体是有一定的副作用。

　　我国的中医界也认为饮茶过量的副作用有伤精血，使得脾胃受寒，食欲不振从而渐渐导致面黄肌瘦，还会有呕泄、渴症等症状。空腹饮用茶水，直接进入肾经，对肾脏及其不利。

　　喝铁观音的禁忌

　　1、空腹喝铁观音

　　最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象。其次，空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。

　　2、茶水不宜太烫

　　饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好，食管和胃非常刺激较强，这里带个题外话，太烫的话，可以先品品香气，拿起碗盖闻闻，等待不是很烫才喝。如果长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变，例如咽喉炎等等。

　　3、不喝冷茶

　　其实很多事情都是这样，不能太极也不能太反，需要合适才好。包括喝茶也一样，饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。

　　4、酒后不宜

　　有很多人都认为喝完酒，喝点浓茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担；其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性。

　　5、不喝浓茶

　　喝茶固然好处很多，但是不能喝得太浓，浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。尤其是对于一些经常失眠的人群，需要特别注意。

　　6、饭前喝茶

　　饭前饮茶会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退，因此也不建议。

　　7、贫血不宜喝铁观音

　　因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

　　8、不喝隔夜茶

　　饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分。再者，隔夜茶由于放置时间过长，容易滋生一些细菌，对身体健康肯定是有影响。

　　喝铁观音茶的禁忌人群

　　1、神经衰弱的人

　　因为铁观音中含有的咖啡碱，所以如果睡眠质量不佳或是神经衰弱、失眠症的人的朋友是不适合喝铁观音的，因为咖啡碱会使心脏机能亢进，精神兴奋，可能会一夜失眠到天亮。

　　2、胃功能弱的人

　　肠胃不好的人群也不适合喝铁观音，能刺激肠胃导致胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病发生。

　　3、体质差的人

　　体质差的人群，如小孩抵抗力小、老人的免疫力也都稍差，这些体质的人群容易受到外物的影响，因此喝铁观音也应适量。

　　铁观音冲泡方法

　　1、取适量的茶叶放入盖碗中，用沸水冲泡，用盖子刮去泡沫；

　　2、由于第一道茶主要是洗茶，并不饮用，所以只要将茶快速倒入公道杯中，然后滤去碎茶叶；

　　3、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯，然后再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子；

　　4、浸泡15分钟后即可出水，可根据个人喜好作调整，将茶水倒入公道杯中，喜欢淡的就延长一点，喜欢浓的就缩短一点；

　　5、最后一步就是将公道杯中的茶水倒入茶杯中就可以品尝了。

　　温馨提示：

　　不管多好的东西，凡是有度，超过自己身体承受能力的话是会有副作用的！