喝铁观音有什么好处
2021-01-27 14:34:21热度:134°C
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安溪铁观音乃中国十大名茶,名扬海内外,很多朋友都喜欢品饮安溪铁观音。相信很多茶友铁观音喝过很多,但除了知道铁观音是上等茶饮外,对铁观音的其他妙用大多不甚了解,因此,下面小编就给大家介绍一下喝铁观音有什么好处吧!
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。
喝铁观音有什么好处
1、提神
喝铁观音能提神,主要是此茶叶中含有大量的咖啡碱成分。咖啡碱具有兴奋中枢神经、振奋精神的好处,所以喝铁观音后,能提神、清醒头脑。
2、防癌
铁观音茶中硒元素含量极高,能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,有效抑制癌细胞。经常适量喝些铁观音,有预防癌症的好处哦。
3、抗衰老
铁观音茶中含有的儿茶素,具抗氧化活性,可以消除细胞中的活性氧分子,有助于延茶叶蛋毛线袋韩国茶叶品牌缓人体衰老,非常适合中老人人作为养生茶饮哦。
4、防龋齿
铁观音茶中氟的含量很高,在六大茶类中居前列,能有效防治龋齿。此外,用新鲜的铁观音茶叶直接放到牙齿的敏感部位轻轻咀嚼,还可以治疗牙齿酸痛症哦。
5、抑制心血管疾病
研究发现,铁观音所含的茶多酚,能降低纤维蛋白原,减弱血凝黏度,从而起到抑制心血管疾病的好处。所以,常喝铁观音,有助于保护心血管哦。
铁观音轻发酵和中发酵怎么区分
1、泽区别
轻发酵铁观音的茶叶干茶以青绿鲜活为美,色泽晦暗或者带有乌黑则为次品;中发酵铁观音的干茶则追求油润有光泽,颜色上要比轻发酵的铁观音暗很多。
2、粒区别
轻发酵的铁观音因为用的是新枞茶树三叶一支型茶青嫩叶,因此叶片很大,颗粒大而有序;中发酵的铁观音则是用的老枞茶树的成熟叶面,采摘工艺通常不是很讲究,因此颗粒参差不齐。
3、气区别
轻发酵铁观音可以闻到非常明显的兰花幽香,而中发酵铁观音虽然同样香气怡人,但是不觉被兰花的幽香。两者在冲泡之后香气差异会更明显。冲泡以后,轻发酵铁观音兰花香会更明显突出,中发酵只有比较高昂的茶香,甚至是焙火气。
4、泡程度区别
很多人都以为轻发酵铁观音不如中发酵的铁观音,事实上,轻发酵的铁观音用的新枞茶青,叶片更肥厚,浸出物也多,泡6泡之后还能闻到明显的兰花香,耐泡程度要优于5泡后滋味开始变淡的中发酵铁观音。
5、底区别
轻发酵铁观音冲泡之后叶底色泽青绿,保存较为完整,而中发酵铁观音冲泡以后更加紧土黄色或者浅褐色,高档的中发酵铁观音会呈现出“绿叶镶红边”的色泽。
6、味区别
轻发酵铁观音入口爽滑,入喉之后会有淡淡的回甘、回甜并且带有兰花的香气,不足之处在于滋味较淡,不够醇厚。中发酵铁观音没有爽滑感也没有兰花香,优点在于滋味浓厚香醇,回甘和回甜比轻发酵铁观音要明显。此外,轻发酵铁观音独具的“酸味”是中发酵铁观音乃至其他任何茶都不具备的,酸味的存在令饮后的回甘更为明显,酸味分为“青酸”和“拖酸”两种,青酸型的轻发酵铁观音要比拖酸型价值更高,属于铁观音中的最高级别。
铁观音茶的价格是多少
第一款:仙醇特级安溪铁观音浓香型新茶礼盒装500g
价格:88.00元
茶叶介绍:正宗高山铁观音,两盒装500g配送精美礼袋,不管是送礼还是自饮都很合适。茶叶干茶色泽乌润,肥壮圆实,黄绿色茶汤明亮清澈,茶香温雅清扬,七道水过后仍然留有余香,叶底碧绿均整。
第二款:大宝山安溪铁观音茶叶特级浓香型
价格:89.00元
茶叶介绍:产自高山茶园,色嫩叶鲜,品质优越,手工制法还原更地道的铁观音原味。冲泡后汤色清澈金黄,入口温润,滋味醇而带爽、厚而不涩,香气馥郁。
第三款:陆卢缘2017特级安溪铁观音新茶浓香型
价格:129.00元
茶叶介绍:每盒32小袋,2盒共计64小袋,可以喝足2个月。采自安溪原厂地的鲜嫩茶叶,经摇青发酵、揉捻等多种工序精制而成,茶叶香气持久,滋味浓醇,耐冲泡。
第四款:农昕特级安溪铁观音1725清香型散装500g
价格:68.00元
茶叶介绍:源自安溪高山的清香型铁观音,纯手工生产制作,价格实惠适合自家饮用,也是招待客人朋友的良品。茶叶香气悠扬飘逸,口感清纯甘爽,观音韵较强,回甘回味很好。
第五款:五府皇韵2017特级兰花香安溪铁观音1725
价格:198.00元
茶叶介绍:特级兰香型铁观音,茶汤汤色呈深橙或黄色,清澈明亮,茶汤香气浓郁,盛似兰花而深沉持久,滋味浓醇清洁,生津回甘;叶底枝叶舒展,色泽鲜绿,整体很匀净。
第六款:佰儒特级新茶安溪铁观音清香型
价格:218.00元
茶叶介绍:萃取1051米高山原叶,采用传统工序手工技法打造品质好茶。茶叶肥壮重实,色泽呈砂绿色,香气清纯;口感清醇甘爽,入口生香,随即回津,值得一品。
总而言之,优质的铁观音茶营养价值非常高,因此,适宜饮用好处是非常多的喔!
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