白毫乌龙又名东方美人茶、膨风茶等,是乌龙茶中发酵程度比较重的一
种茶叶。它是台湾新竹、苗栗的特产,全世界绝无仅有,非常珍贵。相传白毫乌龙茶的另一个名字的来由还与英国女皇有关,当时的英国商人将白毫乌龙献给女皇品尝,女皇非常喜欢,觉得其外貌鲜艳可爱,宛如绝色佳人,而且茶叶又产于东方,因
茶叶绽放馥郁芬芳
磨茶叶的碗此命名为东方美人茶。
1、外形
白毫乌龙外形自然卷缩,宛如花朵,芽苞肥大,茸毛明显,颜色鲜艳,有红、白、黄、褐、绿五色相间,色泽油润。
2、茶汤
白毫乌龙的茶汤汤色金黄,滋味浓厚甘醇,不苦不涩,并带有熟果香和蜜香。
3、叶底
白毫乌龙的叶底肥嫩,镶有红边。