乌龙茶怎样喝乌龙茶功夫茶冲泡五部曲
2020-12-13 16:13:11热度:171°C
乌龙茶功夫茶怎么冲泡呢?不妨看看笔者的介绍。掌握正确的乌龙茶功夫茶冲泡五部曲，才能让茶叶发挥百分之百的香浓味道。
泡茶具体离不开5个要素。茶量，茶具，水温，时间，次数。根据不同的茶有不同的要求。下面请如何冲泡乌龙茶功夫茶的看详细介绍。
一、好茶具
俗话说得好："水乃茶之母，器乃茶之父"，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其茶的神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或山泉水，茶具则"宜陶景瓷"为佳。
二、茶叶投放量
根据喝茶人数选定茶具，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙茶，茶叶需占到茶壶容积的三分之一到四分之一为佳;若茶叶较松散，则需 占到壶的一半。
由于乌龙茶包含有特殊的芳香物质，要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡大概在45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要 快得多，第一泡15秒就可以了。
五、冲泡次数
乌龙茶则有"七泡有余香"的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。
只要掌握以上5个步骤，相信大家就基本学会了怎么泡功夫茶了。希望大家能亲自能泡出一壶好茶，这样品尝起来真是有一番风味。
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