乌龙茶怎么泡才好喝?

2020-12-13 16:08:38热度:186°C

乌龙茶是独具中国特色的茶叶品类,在冲泡的过程中自是有一番情趣,那么乌龙茶怎么泡才好喝,冲泡的时候又需要注意些什么呢?

乌龙茶怎么泡才好喝?

1、温杯烫壶

先用开水把茶具烫洗一遍,这么做即中国茶叶在韩国市场的发展概况珠海泰嘉茶叶批发市场可温杯又可消毒,一举两得,再将5-10克的乌龙茶叶放入茶壶中。

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2、悬壶高冲

提起开水壶,自高处往茶壶口边冲入,使壶中的茶叶旋转,促使其露香。

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3、开汤冲泡

开水冲泡茶叶15秒后,把茶汤依次巡回斟入并列的小茶杯里。注意,斟茶时应低行,以免散香失味。斟到壶底最浓的部分时,也要均匀地、一点一点地滴到各茶杯中,从而达到茶汤浓淡均匀,香醇一致的效果。

至于第二、三、四泡茶,泡饮的程序基本一样,只是候汤的时间需要逐渐加长。太短,色香味出不来,太长,则会产生苦涩味。

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4、闻香品饮

品饮时要先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,饮量虽不多,但能齿颊留香、喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。

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总结

文章最后,小编要和大家说一下泡茶用水的要求:无色、无臭、无悬浮物,舌尝有清凉甜润的感觉,PH值为中性7,煮沸后永久硬度不超过8度的水,最适合用来冲茶。如果您喜欢此文,请点赞或者分享,获取更多好茶资讯,请关注“茶礼仪网”微信公众号,我们会不定期为您推送精品文章哦!

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