福建乌龙茶种类详解,又涨知识了
2020-12-05 10:43:29热度:305°C
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乌龙茶,按产地可分为福建乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等。今天,茶侃网就为大家重点介绍一下福建乌龙茶的种类,绝对涨知识哦。
福建乌龙茶种类
福建乌龙茶种类繁多,主要种类有武夷水仙、永春佛手、大红袍及铁观音,细分还可以分为本山、黄金桂、白鸡冠、水金龟、白毛猴、铁罗汉等。下面是福建乌龙茶主要种类详细介绍:
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1、武夷水仙
武夷水仙主要产于福建建瓯一带,品质别具一格,具有天然的兰花香,滋味醇厚甜润,十分经久耐泡。细细品尝会有水仙花香,生津润喉,回甘无穷。
2、永春佛手
永春佛手茶又名香橼种,因其形似佛手、名贵胜金,又叫“金佛手”。永春佛手主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇的海拔高山处,是福建乌龙茶中风味独特的名品。
3、大红袍
说到福建乌龙茶当然少不了大红袍了。大红袍主要产于福建名山武夷山上,其品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。同时,大红袍极其耐泡,冲泡七、八次仍有香味。
4、铁观音
铁观音产于福建泉州市安溪县,属于半发酵茶类,品质介于绿茶和红茶之间。铁观音独具“观音韵”,冲泡之后有天然的兰花香,浓郁而持久,滋味浓醇,有“七泡有余香之誉 ”。
上文就是福建乌龙茶种类的详细介绍。
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