肉桂茶真的好吗?肉桂茶的品质决定因素
2021-01-28 10:52:31热度:249°C
2021-01-28 10:52:31热度:249°C
肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光。是一种天然的保健茶饮,内里的有益物质成分非常丰富,适量的饮用对身体很有好处,下面我们就一起来了解一下吧!
1、杀菌去油腻
茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌静雅茶叶黑釉茶叶罐解毒作用。因此,肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
2、防止老年骨质疏松
医学研究表明,肉桂茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3、提升大脑发育
据英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,肉桂茶的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能够刺激嗅觉,快速反射促进肠胃吸收,使分泌增强,排除体内多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。
5、降血压
肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动,因此有降压功效。
6、提神醒脑
肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
7、减肥
肉桂茶叶中含有茶多酚,能够促进肠胃消化,清理肠胃垃圾,从而达到减肥的功效,尤其乌龙茶更为明显。
肉桂茶的品质决定因素
1、光照
茶树喜光怕晒,生长需要阳光,但又不能过于强烈,喜欢漫射光。武夷山每年有将近三分之一的云雾天气,而坑涧里的茶园每天的光照都比较少,狭窄的地方每日光照不足五六个小时,而对于茶树,这样的光照时间最好不过了。外山和丹岩往往山场很开阔,不具有短日照的特点。
2、生态
三坑两涧区域植被丰富,苔藓、草本、木本等各种植物与茶树共同生长,与种类多样的动物、昆虫等共同营造了良好的生态系统,这样茶树不易滋生病虫害。外山和丹岩区域往往植被相对单一,乔木和竹子等植物较多,生态系统也很单一,易滋生病虫害。
3、土壤
三坑两涧区域土壤多为岩石(紫色砂砾岩)风化土,颜色棕红或棕黄,土壤含砂砾量较多,接近30%,土层较厚、土壤疏松、孔隙度50%左右,土壤通气性好。丹岩和外山多为壤土,且多为红壤,土壤砂砾含量低,较为紧实,孔隙度低。
4、水分
三坑两涧山场多与溪流相伴,水汽充足,保水效果好,基本不用人为灌溉。丹岩和外山区域山场多需要人为灌溉。
5、小气候
三坑两涧山场独特的山岩构造与土壤、溪流、植被、光照等自然条件共同营造了独特的小气候。在温度、湿度、生态的调控上,独一无二。
6、品种
武夷山是茶树品种的王国,许多原生种就起源于三坑两涧区域,比如肉桂、铁罗汉、水金龟、大红袍等。同时三坑两涧区域同一个山场往往种植多个品种,比如牛栏坑,肉桂、水仙、奇种等几十个品种相间分布,这对于茶树生长和互补是有利的。外山丹岩区域往往同一片山场只种植一个品种。
综上所述,武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中,被誉为“健康之宝”,国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物,适宜饮用好处很多!
上一篇 : 肉桂的饮用禁忌,肉桂的禁忌人群
下一篇 : 肉桂茶真的好吗?喝肉桂茶的好处?