乌龙茶一次泡多少比较合理

2021-01-28 09:58:17热度:208°C

  乌龙茶又称青茶,是半发酵类茶,介于绿茶与红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类,是很多的人都喜欢喝的茶叶,那乌龙茶一次泡多少比较合理呢?相关的介绍如下!

  由于乌龙茶叶片比较粗大,茶汤要想达到滋味浓厚,冲泡时茶叶的用量要比名优茶、大宗花茶、红茶、绿茶要多。如果是紧结的半球型乌龙茶,茶叶就要占到茶壶体积的1/4—1/3;若是松散的乌龙茶,则需占到茶壶的一半。

  如果是用玻璃杯泡乌龙茶,茶叶的用量可以少一点,与绿茶相仿即可,一般投茶3—5克。置茶时,通常将乌龙茶的碎末茶先填入壶底,其上再覆上粗条,以免茶叶冲泡后,乌龙茶的碎末会填塞茶壶内口,阻止茶汤的顺畅的流出。

  乌龙茶冲泡注意事项

  1、泡饮乌龙茶,考究边冲泡、边品饮。浸泡的时刻过长,茶汤轻易失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶可按照室温、客生齿胃及选用的壶具来把握出的汤时刻。

  2、冲泡乌龙茶,温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟阁下,然后按照乌龙茶汤的浓淡,来抉择冲泡时刻的黑白。确定好出汤的最佳时刻后,从第四泡开始,每一次冲泡恰当比前一泡延时约莫10秒即可。好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”哦。

  乌龙茶的冲泡步骤

  步骤一:冲泡乌龙茶,水的选择很重要,应只管选择山泉水、井水或纯清水。冲泡前,筹备好必要用的茶具,如茶壶、茶船、喝茶杯(多少)等。

  步骤二:打开茶壶盖,往茶壶里注入约三分之二的滚水,盖上壶盖,轻微晃动茶壶,令茶壶匀称受热。然后把茶壶中的热水倒入喝茶杯中,举办烫杯。目标是洁净茶具,进步茶具的温度。

  步骤三:用茶匙量取乌龙茶叶,投放量约为7克阁下为宜,也可按照小我私人或来宾喜好的口长春买茶叶茶叶大厂胃斟酌增减。

  步骤四:从壶边突入煮沸的水。接着用壶盖在壶口边沿平刮几下,把白沫刮去,盖上壶盖,再用滚水在壶表面冲淋。随后把茶水倒掉。目标是为了潮湿乌龙茶叶,洗去茶叶上的浮尘,更有利于乌龙茶的香味披发。

  步骤五:取刚煮沸的滚水,用悬壶高冲的要领,突入茶壶中。使乌龙茶叶翻腾,盖上壶盖,浸泡约莫15秒钟。

  步骤六:提起水壶,用茶巾拭擦壶底,吸去残存的水滴,然后分茶。分茶的时辰,应来往复去巡回把茶汤倒入每个喝茶杯中,目标是使每杯茶水都浓淡适宜。

  步骤七:把壶底最浓最香的茶汁分入每个喝茶杯里,使各个茶杯的茶汤浓度同等。留意:每个茶杯的茶水达七八满即可。

  步骤八好茶后,应有规矩地双手奉杯,敬给客品德饮。品饮前,也可约请来宾抚玩一下乌龙茶汤的清亮透亮,细闻那让民气旷神怡的清香。

  步骤九:小口品尝,让茶汤在唇齿中逗留半晌,充实明确茶味后再咽下,感觉乌龙茶汤的醇厚鲜爽、回甘无限。

  乌龙茶一天喝多少

  1、一般来说,有饮茶习惯的健康人每天饮6~10克乌龙茶,

  2、从事体力劳动且食量大的人每天可以饮乌龙茶20克左右,吃油腻食物多者,烟酒量大的人可以适当增加,年老血弱,脾胃寒者,孕妇及儿童适当减少茶量。

  总之,乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是介于红茶和绿茶之间的茶类,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,是一种很值得饮用的茶叶,但具体一次喝多少折并不是绝对的!


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