青茶，也叫乌龙茶，青茶等于乌龙茶。主要的优秀品种有武夷岩茶、凤凰单枞、铁观音、东方美人等，它们的由于发酵程度、品种、及制作工艺差异，其功效也不尽相同，相关的介绍如下！

　　乌龙茶，也叫青茶，是中国的六大茶类之一，是汉族的特色茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成的，是中国特有的茶类，产于福建省安溪县等地。

　　乌龙茶名字来源

　　乌龙茶的名字来源有几种说法。一种茶叶利润怎么样熙牧源茶叶说法是因为产地，另一种说法是茶树的名称，还有一种说法是因为最先发明乌龙茶的制茶之人名字叫苏龙，长得很黑，所以人称乌龙，茶叶名字因此而来。

　　乌龙茶产区介绍

　　1、广东：主要的产区是凤凰乡，品种有凤凰水仙。

　　2、闽北：产地有崇安、建瓯、建阳、水吉等地。

　　3、闽南：主要产区是福建安溪县。

　　乌龙茶的种类介绍

　　1、广东乌龙分别有：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。

　　2、闽南乌龙分别有：铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。

　　3、闽北乌龙分别有：武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。

　　总而言之，乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮洲、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单纵、冻顶乌龙。