中国医学研究者声明：乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶，因此，乌龙茶得到了很多人的喜欢，那乌龙茶好还是红茶好呢？相关的介绍如下！

　　中国是世界上著名的乌龙茶之乡，中国的乌龙茶在世界上具有重要的地位，是独具中国鲜明特色的茶叶种类。乌龙茶也叫清茶、半发酵茶、全发酵茶等。这种茶的茶汤回味甘醇，气味芬芳，是一种很好喝的茶叶。目前主产地在我国福建的闽南、闽北以及广东部分地区。

　　乌龙茶的功效与作用

　　1、呵护肌肤，抗过敏，抗衰老

　　乌龙茶能提高SOD酶活性，对皮肤具有一定的保健作用;每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。

　　2、活化自律神经，减轻压力

　　乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

　　3、减肥瘦身

　　中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。

　　4、美食佳配，消除油腻

　　实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

　　5、阻止发生齿垢，预防蛀牙

　　饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是细菌侵入牙齿组织，而在组织内产生引起蛀牙的酵素，此一酵素和食物中所含有的糖分起作用，造成蛀牙的物质。这种蛀牙物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。

　　乌龙茶品质特征

　　1、外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重、卷曲。

　　2、色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。

　　3、香气：乌龙茶有花香。

　　4、汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

　　5、滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活。

　　6、叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。

　　喝乌龙茶注意事项

　　1、胃寒人士不能喝

　　乌龙茶是属于半发酵的茶类，对于健康的人群来说，只有温和的刺激作用，但是如果是对于肠胃功能不健全，也就是经常性会出现胃寒，胃冷，疼痛痉挛等问题的人群，是禁忌喝的，不然乌龙茶会大大刺激胃液的分泌，造成胃酸过多，加重胃病病情，严重的话，会造成胃部无法修复的严重伤害，肠胃功能有问题的人群，禁忌喝乌龙茶。

　　2、失眠人士不能喝

　　通过大量的研究表明，我们可以从乌龙茶中提炼出众多l的水放多少茶叶吃茶叶能减肥的茶多酚以及咖啡因，这两种物质可以让一款乌龙茶，起到强大的提升心脑，增进思维的功效，但是如果是失眠症人群的话，这一功效等同于缺点，会直接导致失眠问题加重，彻夜难眠，精神力严重不足的问题出现，禁忌失眠症人群大量喝乌龙茶。

　　3、特殊时期不能喝

　　这里所说的特殊时期，一般所指的就是女性朋友们，在经历四期的时候，也就是生理期、怀孕期、哺乳期、更年期的时候，是禁忌饮用乌龙茶的，因为这些时期都较为的特殊，身体也会出现不同程度的问题与不适症状，如果再大量喝乌龙茶的话，会加重这些对身体不利的因素，严重影响身体健康。

　　总之，乌龙茶与红茶都是中国茶叶种类中不可缺少的存在，当然的，不管小编想说的是不管是哪一个品种的茶叶都是很值得而饮用的！