“数字化”赋能让闽茶更飘香

福建“八山一水一分田”，专业化、机械化的“石油农业”在我省较难得到大规模推广，反而是精耕细作的“数字农业”能更好发展，获得更高的经济效益、社会效益和生态效益。那么福建各地使用了哪些强大的技术？今天来了解一下，国网福建电力的“智慧制茶”项目。

“采茶了！”“丰收啰！”……日前，福建省南平市武夷山市举行“开山祭茶”活动，武夷岩茶（大红袍）制作技艺非遗传承人、传承者和茶企代表祭茶祈愿，面向茶山、茶树齐声高喊，响彻山间，感恩大自然的慷慨馈赠，寄托祈盼茶叶丰收的美好愿景。武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表，以“茶中状元”武夷山的大红袍最为知名。但是，武夷岩茶工艺独特，茶叶的口感会随着不同制茶师傅和制作工艺产生浮动。为此，国网福建电力对茶叶生产加工设备设施进行数字化改造，推出“智慧制茶”平台，在降低工人劳动强度和企业劳动成本的同时，保证茶叶品质。

据了解，“智慧制茶”项目是2022数字中国创新大赛·数字低碳赛道一等奖项目。项目围绕岩茶制作工艺，利用电力物联网络优势实现“一键制茶”，并通过区块链技术实现茶叶从种植、生产到销售等各个重要环节的精准溯源。经测算，项目实施后将带来1.55亿元市场营收；茶企、茶农能有效减少制茶人工成本约30%。同时，通过推广智能焙茶设备，可实现电能替代5900万千瓦，节约3274.5万吨标准煤，减少二氧化碳排放量4万吨，助力“双碳”目标实现。该项工作得到福建省副省长郭宁宁等各级领导高度认可，并获省政府颁发的“支持福茶网建设先进单位”荣誉。习近平总书记曾称赞茶叶，一片叶子富了一方百姓。如今，一片茶叶的数字密码，开启数字化赋能特色农业新篇章。在未来，国网福建电力将发挥国之大者作用，深耕制茶产业，解开新的数字密码，打开茶产业通向低碳转型与产业升级的大门，实现美丽福建、绿色南平，推动数字中国、数字福建建设走上新台阶。（国网福建信通公司、大数据中心供稿）

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来源丨中国福建三农网

供稿丨国网福建信通公司、大数据中心

排版丨程文

校对丨朱军伟

福建省启承三农文化发展中心

业务范围介绍

2016年2月，福建省启承三农文化发展中心在福建省民政厅登记成立，中心由福建省农口相关企事业单位、中央驻闽新闻媒体等机构共同发起，其主要业务工作职能为：一、三农产业文化交流与研究：以研讨会、讲座的方式，开展省内三农产业文化发展的交流活动，并开展相关研究；二、三农政策研究与论证：受政府或相关部门及组织委托，进行三农政策发展相关课题的调查研究、提供相应的决策参考和论证；三、农业信息服务：收集、研究国家宏观农业政策、农业发展动态及农业方面的相关信息，提供信息支持和农业发展趋势预测等服务；四、农业信息咨询服务：为企事业等单位提供农业发展战略、项目运作和运营管理方面的调查、诊断、规划，并提供法律、策划等咨询服务；五、协助政府开展三农网络文化交流及舆情信息服务；六、三农网络推广、三农资讯推广；七、承办三农网络商务信息平台。电话：0591-地址：福建省福州市鼓楼区北二环西路99号4楼。