绿茶真的是越小越好吗?
2022-05-07 11:16:37热度:113°C
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这就要从绿茶到底怎么定价的来讲了,一个是产区,一个是大小,产区代表稀缺性,大小代表采摘成本不一样,越小的越难采,消耗的人力与时间成本更大。而这两个标准是可以确定。但是能量化的标准只有大小,因为你一眼就能看出来,而产区你是没办法分辨的。
能一眼看出来这么重要吗?非常重要,茶叶主要的销售场景是人情往来,就是送礼。送礼送的是啥?能确定的势能!什么意思呢?就是你送人高档的茶叶,他也能看出来你送的是高档的茶叶,这就是确定的势能!而小的芽茶就体现出优势了,不管口感如何,在玻璃杯里浮浮沉沉,每一根都提现了你的生活品质与实力!
那么是否传统一直是如此呢?这就要从喝茶的器皿来说了,芽茶的优势需要靠玻璃器皿来提现,而在瓷器等不透明的器皿中,从上往下看出来的美观有限,这也是广东福建等沿海城市没有很小的茶叶的一个原因,功夫茶的标准就不是外形大小来定义的。
所以我们相信,在大规模使用玻璃器皿之前,茶叶不是现在这个形态!
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