导读：在福建喝茶，铁观音不是首选！行家大多爱喝的3种，平价、口感好。

自古以来，福建就是产茶大省，距今已经有一千多年的历史。

提起福建的茶，很多人知道的就是安溪铁观音，其实福建的茶种类丰富，类型多样。除铁观音外，还有武夷岩茶，大红袍，肉桂等。

在这种情况下，大家都以为铁观音会是福建人的首选，事实上，其实不是这样的，在福建，真正懂茶的人不喝铁观音。

细聊才知道，当地人很少喝铁观音，主要有3个原因：

①价高。

核心产区的铁观音量少价高，品质上乘的都要上万元一斤，根本不是普通民众能消费得起的；

②假货多。

作为名茶，冒充铁观音的茶很多，很多消费者花了钱也没喝到好茶，渐渐就对铁观音失去了信心。

③口碑差。

在铁观音火爆的时候，很多竞品为了打击铁观音，曝出铁观音农残超标，假冒伪劣等，导致铁观音口碑下滑，至今还没有完全挽回。

其实，真正懂茶的人在挑选茶时是很少在意品牌，价格或者包装的。那么老茶客是怎么挑选茶叶呢？

1、安全可靠

茶叶作为入口的东西，首要标准就是安全可靠。对于有包装的茶来说，要看下包装上的信息是否准确，完整，印刷是否清晰，最重要的是要检查包装上的2个标号，分别是以“GB/T”开头的产品标准号和以“SC”开头的生产许可证号，有这两个标号的说明是符合要求的能在市场上流通的。

2、价格合适

对于茶客来说，茶叶的消耗量是比较大的，所以对他们来说，价格一定要合适。这里的价格并非是价格低廉，而是相对每个人的经济状况来说的。

3、口感好

喝茶，首先喝的就是口感，不同的茶有不同的口感要求。绿茶的口感要求鲜爽，红茶要求醇厚等。另外，茶叶的香气和口感非常重要。对于会喝茶的人来说，喝茶喝的就是口感。

我国茶叶种类繁多，不同的茶叶有不同的采摘标准和评判标准，但总的来说，一款好的茶叶必须具备安全可靠，茶叶品质高，口感好，价格亲民等特点。

福建人很会喝茶，在福建请客吃饭，铁观音不是首选，行家大多爱喝这3种，平价、口感好，只是缺乏宣传，名气小，再加上包装简陋，不被重视 ，却是福建当地人民的心头爱。

第一款：仙雾凤茗

这是一款红茶，属于四川省筠连县的特产，也是非物质文化遗产。处于四川盆地南侧海拔800米的高山上，年平均气温18度左右，降水充沛，云雾缭绕，阳光漫射多，酸性土壤，腐殖质多，从源头上保证了茶叶的优质品质。

茶农世世代代种茶，坚守做优质好茶的初心，一心只想提高茶叶的品质，不懂包装和宣传。

可现在的市场，没有宣传就等于没有名气，品质再好也会被忽略。好在懂行的，爱喝茶的都频频回购。

干茶条索均整，色泽乌润油亮，茶汤橙黄透亮，金圈明显，非常诱人；

茶香除橘糖香外，还有一种独特的蜀香，鲜爽甘甜；

滋味浓郁醇厚，甘甜润口；

冬天天气冷，喝点红茶，胃里暖暖的，很满足。

第二款：卢正浩西湖龙井

这是一款绿茶，卢正浩家的西湖龙井，主打性价比。

卢正浩是一代茶师，开创了卢派制茶工艺，这款茶的包装很抓人眼球，茶罐是金黄色的，上面配有白色的印花，很亮眼。

干茶扁平尚直，黄绿相间，冲泡之后，香气高扬持久，香甜浓郁，芽叶舒展，叶底留香。

第三款、安化黑茶

安化黑茶是我国黑茶的鼻祖。

安化黑茶可以冲泡，还可以煮茶。安化黑茶茶汤透明洁净，条索紧卷，均整统一；松烟香气，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。

茶汤透明洁净，香气浓郁清正，喝上一口，从心底里得到满足。