韵海之巅【一山一茶一味】易武
2022-05-06 21:52:31热度:102°C
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平易之间,如知己,如故交
西双版纳古六大茶山——易武
只要相遇易武,都会被易武不可言喻的岁月情怀所融化;如知己,如故交。Part.1- 茶山介绍
易武茶山位于云南普洱茶六大茶山的东部,紧靠中老边境,包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内,因为面积较大,也有人将易武茶山称为易武茶区。
易武地名为傣语,意为[美女蛇居住之地]。世代居住着汉、彝、傣、哈尼等多个民族。
易武老街因茶而兴,因茶而旺。
茶叶让易武商贾云集,也让易武产生了一批在普洱茶史上名号极响的茶庄,留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。
易武古镇是茶马古道的源头。
易武,从未遥远,古朴的木门石板,安静地守护这里的山山水水;低矮的泥砖瓦房,书写自己的传奇。易武,以信仰般的虔诚孕育了一代又一代茶人。
原始森林中千姿百态的古茶树、错杂交混的植被,晨雾中若隐若现的古老山寨,都牵引着爱茶人的心绪。
Part.2- 茶品特性外 形 ◎ 整齐漂亮,叶色均匀,干茶乌润油亮,条索紧结汤 色 ◎ 黄明透亮香 气 ◎ 典型花蜜香,香气华丽挂杯持久。口 感 ◎ 易武茶中正平和,刚柔相济。色、香、味、气、韵,各种指标恰到好处。汤质细腻柔软,饱满丰富,回甘绵长,生津明显,茶气足叶 底 ◎ 肥厚均匀,鲜嫩,色泽均衡
(2022年春季西双版纳雨量充沛,气温适宜是普洱茶的大年。香气高扬,鲜香甜润、茶气明显。)
Part.3- 制作工艺
初制:采用纯手工制作,铁锅明火炒青,手工揉捻,日照晒青精制:手工石墨压制,纯天然绵纸,手工包装,竹叶扎筒Part.4- 产品信息
品名 ◎ YUNHAI/韵海之巅 山头茶系列之【易武圆茶】规格 ◎ 400g/饼、7饼/筒监制 ◎ 陈剑老师(云南省制茶高级工程师/资深茶人)Part.5- 产品荣誉
◎ 2014年春易武圆茶获得第十届国际名茶评比——金奖
◎ 2016年春易武圆茶获得第十一届国际名茶评比——金奖
◎ 2018年春易武圆茶获得第十二届国际名茶评比——特别金奖
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