她是浮红非遗新力量,一起来解密她与茶叶的不解情缘

2022-05-06 21:43:26热度:80°C

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位于赣皖交界的西湖乡桃墅村，是一座拥有1400年历史的古村落，在古代为浮北的第一大集镇，历史上这里陶瓷茶叶贸易繁忙，号称“桃墅三千烟”，其规模之宏大、商贸之繁华堪称浮梁之首。

浮梁功夫红茶制作技艺非遗传承人汪晓玲，就出生在该村一个茶叶世家，她从小耳濡目染，对茶叶情有独钟。长大后，她作为家族第五代红茶制作传人，开始学习制茶，承袭古法，推陈出新，成立了以打造高山红茶为主业的景德镇昌北茶叶有限公司，从事茶叶培育、生产加工、销售推广等工作。在她的精心耕耘下，不到几年时间，她的茶业做得风生水起，成为浮梁茶产业中一名佼佼者。

正值采茶旺季，记者来到素有桃花源别墅美誉的桃墅村，在一栋清朝末年的老宅子里，见到了这位80后的红茶制作非遗传承人。“记得小时候，天刚蒙蒙亮，妈妈就把我从暖和的被窝里拽出来，叫我一起上山采茶叶。当我来到茶山，看到满山绿油油的茶叶，就非常高兴，因为这一片片嫩绿的小叶子，经我亲手采摘下来，就会变成我爱吃的水果糖、书包里的文具盒和身上的新衣裳。因此，在我小小的心灵深处，它不是一片‘绿叶子’，而是一片‘金叶子’，我从骨子里散发着对它的热爱，因为它让我体会到劳动的价值和收获的喜悦。”汪晓玲陷入了深深的回忆，脸上洋溢着甜美的微笑。小时候的记忆，让汪晓玲对茶叶有着一种特殊的感情。长大后，她渐渐知道了祖辈与茶叶的许多故事。她的太爷爷叫汪德水，是村子赫赫有名的制茶师傅，他不仅传承了祖上的制茶技艺，而且精益求精，把它发扬光大，亲手创设了“天勝祥茶莊”，经他手做出的茶，是那时候浮北片区最好的茶品，因为他手艺好人品好，被人尊称为“德水公公”。只是到了爷爷和父亲这一辈，由于战乱等历史原因，制茶被迫停止。爷爷汪土财参加过抗美援朝战争，战争胜利后，回到大队工作，也继承了祖辈事业。1958年，汪土财带领乡亲们一同完成了上级交给的红茶生产任务，给中苏友谊做出了突出贡献，因此获得了周总理签发的国务院奖状。“这是浮梁茶较高的荣誉。”汪晓玲满脸自豪地说。

在家庭的影响下，汪晓玲从小就种下了“茶的种子”，每当听说谁家的茶叶做得好卖出了好价钱，她就跟到谁家黏着人家，有一种学不会不罢休的劲头，这样不断取长补短，她逐渐练就了一手好的制茶技艺。在“茶业”道路上，汪晓玲选择的是不断地学习、不停地攀登。她走出山村，到专业机构学习茶艺、茶道、评茶等专业知识，也拜师茶科所的资深专家老师学习茶叶种植管理、培育培优等知识。“梅花香自苦寒来”，在不断的学习交流与实践创新中，汪晓玲对茶叶的认识更加全面和深刻，逐渐取得引人注目的成绩，她先后获得高级评茶员、高级茶艺师、全国青少年综合艺术素质测评茶艺考官、全国青少年综合艺术素质测评高级教师等资格，2021年获得了景德镇市“浮梁功夫红茶制作技艺”非物质文化代表传承人等荣誉称号。如今，汪晓玲的事业越做越大，她的昌北茶号旗下共拥有自家茶山500余亩，合作茶园600余亩，其中大部分都是生长在500米以上的高山上。这些“金叶子”也为当地村民创造了许多就业机会，增加了他们的劳动收入。成绩的取得，对于汪晓玲来说是难能可贵的，但是她却从未满足于现状，仍然为浮梁茶的发展在勠力前行。“虽然从事茶叶生产和制作是一个苦差事，但是我会无怨无悔地做下去，希望通过自己的努力，能为浮梁茶文化的传播和发扬光大尽自己一点微薄之力。”汪晓玲坚定地说道。