茶叶,安徽除了黄山毛峰,还有哪些好茶值得我们去探究

2022-05-06 07:38:05热度:144°C

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安徽地处华中腹地,位于南方和北方中间,境内有长江,淮河流过。这里是中国茶叶的重要原产地之一,自古就名茶迭出,除了黄山毛峰,祁门红茶六安瓜片太平猴魁等全国知名茶叶外,还有屯溪绿茶,涌溪火青,敬亭绿雪等。

​一 屯溪绿茶

屯溪绿茶简称屯绿,是我国极品名茶之一,主要产于安徽省的休宁,歙县,施德,绩溪,宁国等。屯绿外形纤细美观,条索匀整而壮实,色绿中有灰且带光泽,香气清高,滋味醇和深厚。

二 涌溪火青

涌溪火青可谓久负盛名,其外形颗粒浑圆,重实紧结,浓郁的花香鲜爽而持久,醇厚的滋味爽口而甘甜,嫩匀的叶底呈杏黄色,有光泽。

​三 敬亭绿雪

敬亭绿雪始创于明代,产于安徽省宣州市北敬亭山。成品茶形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。敬亭绿雪一般在清明至谷雨时节进行采制,采制期一般在15天左右。饮评者有诗赞誉此茶:“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”泡后,汤青色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

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