谷雨是春季的最后一个节气，也意味着再过15天就是夏天了，在这金贵的15天，一定要喝谷雨茶，能清火明目，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。在茶农心中，谷雨茶比清明茶更厉害，平常自己舍不得喝，专门留下来招待贵客。古代还有传说：真正的谷雨茶能让人死而复生，虽然是存在夸张成分的传说，但可想而知，谷雨茶在古人心目中的份量有多高。现实生活中，杭州2012年宣布，将谷雨日定为全民饮茶日。谷雨三杯茶茶，一年都安康谷雨养生喝什么茶，怎么喝？今天小参请中国保健养生协会会长吴大真和国家一级评茶师郭子剑告诉大家，谷雨时节怎么喝茶效果最好。谷雨后空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境易让湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状，对于各类关节疾病患者，如风湿性关节炎患者，更应引起足够重视。拔除湿邪，关键就在于健脾胃，脾胃好，湿气无处藏身。推荐茶方1黄芪红茶材料：黄芪15克，红茶3克。做法：加入适量水，清煮黄芪，约15分钟后，放入红茶后，再煮约5分钟，即可饮用。功效：此茶具有良好的防病保健作用。黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，可有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。黄芪与红茶的搭配，有降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用，对中枢神经、心血管都十分有利。2糯米红茶材料：糯米50克，红茶5克。　　做法：1、将糯米洗净，放入锅中。　　2、加入适量清水煮。　　3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。功效：益气养血、健脾胃助消化，改善身体虚弱症状。3健脾茶材料：薏苡仁、莲子、茯苓各3钱，白扁豆1钱。做法：加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。功效：面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感，大便较软稀、容易腹胀非常适合喝这种茶。谷雨一过，春季也快要过去了，此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气处于旺盛时期，是身体补益的好时机，除了祛湿，还应益肝补肾，疏肝养肝，养血明目，健脾益肾，利水祛湿，相辅相成才能为安然度夏打好基础。推荐茶方1牛奶红茶材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。做法：红茶加水煎煮5分钟后，过滤掉茶叶，再将牛奶煮沸后加入茶汁，最后放入食盐，即可饮用。功效：牛奶红茶奶香与茶香浓郁，可养胃美白，长期服用可令人体质强健，肌肤洁白润泽有弹性，益气填精，养颜嫩肤。建议每天早上喝一次，有效地补充气血，强身健体。2枸杞红茶材料：枸杞10克、红茶4克。做法：将枸杞洗净，与红茶一同放入壶中。用五百毫升沸水冲泡。将壶盖盖上，闷泡三分钟。待茶汤温热后调入精盐或蜂蜜等调味品，即可饮用。功效：枸杞红茶有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效，并且可以有效降血脂，改善视力模糊症状，并帮助延缓衰老。有助于血管畅通、预防心肌梗塞、抗癌防癌、抑菌抗病毒、养胃、养颜瘦身的功效。谷雨红茶是健康卫士细心的朋友可能发现了，刚刚所有的茶方中，基本都有红茶，这是因为红茶拥有诸多功效，尤其是谷雨红茶，那更是人间精品了。01降血脂、血压红茶最受关注的功效就是降血压、血脂，其实经美国医学研究证明，患心脏病的患者只要每天喝4~5杯红茶，他的血管舒张度就可以从6%涨到10%左右，如果是身体健康的人喝4杯，他的血管舒张度就可以达到13%。02抗癌红茶里的抗氧化剂可以破坏癌细胞里化学物质的传播路径，对心脏也特别有益，而且红茶的抗癌效果比绿茶、大蒜、西兰花和胡萝卜都要好。03利尿健脾在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，能促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。此外利尿也是祛湿最好的方法之一。04解毒据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一个福音。05抗衰老红茶还有一个特别吸引女生的功效：抗衰老，这一功效是美国历经5年的研究成果。此外，每天服用一小杯红茶，能有效防治骨质疏松。

提醒

谷雨茶虽好，饮用也必须适量，切忌贪多贪浓。正常人每天3～5杯为宜，中老年人建议喝三杯，饭后一小时喝，茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天喝1～2杯中等浓茶为佳。饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。喝剩下的茶也别浪费了，江苏省南京市中西医结合医院皮肤科美容主诊医师刘明珠建议大家不妨用喝剩下的茶叶水洗把脸，不但能减少皮肤病的发生，且可使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。谷雨三杯茶，一年都安康，接下来15天，请一定要抓住春天的尾巴，每天喝好三杯茶，方能安然度夏！