梵净山贡茶竟是“高山云雾出好茶”中最好的茶,你一定喝过

2022-05-05 23:41:48热度:147°C

梵净山贡茶现已规模生产,品种多样,价廉物美。其名品如印江生产的“梵净翠峰”“梵净雪峰”“梵净绿茶”“梵净山贡茶”和松桃生产的“松桃翠芬”“松桃春毫”等,分别先后荣获国家、部、省级茶叶评比大奖,印江梵净山茶叶2005年申请了原产地保护。

产地介绍:印江属亚热带温暖的季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷署,无霜期长,雨量充沛,多云少日照,最海拔2493.7米,可谓“高山云雾出好茶” 。宜茶地10万亩以上,茶园所在地无任何工业企业,无污染、无公害,适合发展无公害茶叶。

梵净山系联合国公布的六个“人与生物”保留地之一,属国家级自然保护区,是佛教和旅游圣地。境内森林覆盖率高,植被茂盛,林木葱翠,溪明如镜,空气清新,茶叶在无污染、无公害的条件下生长,得天独厚,品质优异。

梵净山地区完好的生态环境,最佳海拔1300~1500米之间所产茶叶,具“色泽隐翠,汤色内绿明亮,香高滋味浓纯鲜爽,略带茶香”的特点。

梵净山贡茶色泽油亮,茸毛多,氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高,同时富含人体必须的硒、锌等微量元素,营养丰富,滋味鲜醇,清香持久,具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。

梵净山贡茶冲泡方法:

1.平时冲泡梵净山团龙贡茶时适当投茶,它对于茶叶的用量没有严格规定,但是冲泡时茶叶与水的比例最好在一比五十左右,不能相差太多,不然会让冲泡出的茶汤滋味过浓或者过淡。

2.泡制梵净山团龙贡茶时水温的掌握也很重要,它是一种口感特别鲜嫩的茶叶,平时冲泡时水温不能过高,最多不能超过95°,如果能把水温控制在93°,就能让梵净山团龙贡茶的香味更好析出,能让泡出的茶汤滋味与口感最为出色。

3.平时冲泡梵净山团龙贡茶时出汤时间也很重要,第一次冲入以后一分钟以内就要出汤,可以直接品饮,但是从第二泡开始,出汤时间就要慢慢延长,到第四泡时出汤时间应该超过二分钟,一次投入的茶叶,可以反复冲包五到六次,最后茶汤会变得淡而无味,这时停止饮用就可以。

4.冲泡注意事项

平时冲泡梵净山团龙贡茶时要特别注意,让茶叶受热均匀,最好在冲泡以后先把茶具温热一下,然后再把茶叶投入,加入沸水把茶叶打湿直接倒掉,再把开水从高处冲入到杯子中,让茶叶在水中翻滚,能让它们均匀受热更好伸展,也更有利于它香味析出。

这茶竟是“贵州十大名茶”中排名第一的茶,究竟是什么神仙好茶?

贵州有一种为了纪念遵义会议而诞生的茶,既是“红茶”又是绿茶

这种茶是贵州三大名茶之一,由毛主席亲笔命名,是贵州人民的骄傲

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