相信大家经常会看到很多茶楼，也很多人喜欢喝茶，喝茶不仅可以解渴，解乏，还可以解油腻，一杯茶下肚顿时觉得从嘴巴到肠胃都清爽了；如果喝茶比较多，过不了多久就会有饥饿感。

喝茶之后的这些感受，让不少人觉得喝茶能够“刮油”，减肥。

喝茶是怎么消食解腻的？如果喝茶能“刮油”，那是不是多喝茶就能减肥？

结论是喝茶后饿得快≠“刮油”

无论是喝茶之后更容易饿，还是解油腻的感觉，都是茶对胃肠起了作用。

茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等成分，能刺激胃酸分泌，增加胃动力。

胃酸分泌增加、胃肠蠕动加快有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

但是，消脂解腻和饥饿感都不代表喝茶能“刮油”或减肥，因为喝茶改变的只是消化的过程和感受，而不是消化的结果。

喝茶能促进消化，但不能消耗热量。人一日三餐吃下的能量，不论是糖类、蛋白质还是脂肪，都不会因为喝茶而被消耗掉，喝茶只是加快了消化过程。

普洱茶和红茶刺激胃酸分泌的作用比绿茶更强，因此喝普洱茶更容易饿。

咖啡因不能加速代谢。有人试图用咖啡因的兴奋作用来推理茶的减肥作用：咖啡因使人兴奋，基础代谢能量消耗增加，从而能减肥。

实际上咖啡因的确会使人精神头更足，运动能力增强，但它对基础代谢的影响很小。

所以茶、咖啡、含咖啡因饮料等都不足以实现减肥的目的。