源头寻茶杭州龙井茶园探访

2022-05-03 19:41:42热度:98°C

只有西湖区范围内的龙井茶,可称为西湖龙井,其他的不能叫西湖龙井。

为此,种植在大杭州范围内、西湖区以外的龙井茶,被称为杭州龙井、钱塘龙井。

 

我们选择了富阳、萧山、余杭,探访了有代表性的杭州龙井茶园。

 

富阳区:安顶山、拔山、春建、大庄

富阳部分茶园,位置最接近西湖区

一般认为是杭州龙井品质较高者

 

 

余杭区:中泰乡的泰峰村、南涧、徐家庄

中泰是余杭南部与富阳接壤的丘陵地带

最近几十年种植了大量的龙井茶树

 

 

萧山区:义桥寺坞岭、戴村、所前

萧山南部多山,地形多变

散落着片片茶园,有龙井也有地域品种

 

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