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谷

雨

饮茶赏花

  不负春光

谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。那么谷雨时节喝茶有什么好处？应该注意哪些问题？怎么喝才能更养生？小编来告诉你！

谷雨喝茶的好处

1

清热祛火

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。因此容易出现外热内寒、寒热相冲的情况，表现为易上火，浑身不舒服，精神困顿。此时多喝春茶，可以清心下火明目，提振精神，让人更加振奋，缓解疲劳，消除春困。

2

祛湿利尿

谷雨前后，空气中的湿度越来越大，容易导致湿邪入侵。对于体质较弱，尤其是中老年人群，影响最大。此时经常喝茶可以补充水分，身体吸收茶叶中的营养物质，帮助消化，改善新陈代谢，改善体内循环，加快排泄，去除湿气。

3

营养保健

茶叶中含有多种维生素，氨基酸、茶多酚以及各种矿质元素。不同季节含有的营养元素成分并不相同，二春茶是维生素，氨基酸含量最高的时候，在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。

谷雨喝茶要注意什么？

谷雨时节喝茶，一定要根据自己的体质情况，选择合适的茶，千万不能一味只喝绿茶而不去饮用其他茶类。如果体质燥热可以适当饮用寒性的绿茶，如果体质虚寒，则应该选择温性的红茶。

当然，除了结合自身体质和喜好选择合适的茶外，谷雨时节饮茶，还应该注意以下几点。

1

多喝淡茶，少喝浓茶

谷雨时节虽然多喝茶可以去除湿气，但一定要注意，茶水不能太浓。浓茶中的咖啡碱和茶多酚含量较高，会过度刺激中枢神经，让人精神亢奋。如果是晚上的话，可能会导致失眠，影响休息。同时浓茶中的咖啡碱还会刺激肠胃，影响消化吸收，加重心肾功能负担。

2

多喝温茶，少喝烫茶

喝茶虽然应该趁热，但是却不能喝烫茶。只要温度超过62度以上，就有可能发生比较严重的烫伤，对口腔食道影响较大。茶叶冲泡时水温一般都不会低于80度，因此要等温度降下来，直到55度以下，才最适合饮用。

3

避免在空腹和饱腹情况下喝茶

早上空腹的时候尽量不要喝茶，尤其是春天刚制作完成的绿茶。绿茶寒性较大可能会伤及脾胃，对于健康不利。吃完饭之后也不应该立即喝茶，因为茶叶中含有一定的鞣酸物质，会与食物中的蛋白质和铁元素结合形成固化物，影响身体对蛋白质和铁元素的吸收。

说了这么多，小编这就给大家推荐几款适合近几日品尝的好茶。（点击图片即可购买！）

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“金骏眉武夷红茶

价格：1280元/盒（180g）

谷雨节气至，

让我们可以一起品一杯茶，

不负春光不负卿！

图片、动图拍摄：李晗

图文制作：李晗