一杯新茶敬茶圣,上虞举行吴觉农诞辰125周年座谈会

2022-05-02 07:40:57热度:117°C

 

钱江晚报·小时新闻记者 陆芳

4月14日,“只此青绿 觉农·翠茗,一杯新茶敬茶圣——纪念当代茶圣吴觉农诞辰125周年”系列活动的重头戏“纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰125周年座谈会”,在浙江绍兴市上虞区举行。

据悉,为纪念当代茶圣吴觉农,绍兴夺意文化发展有限公司特别策划拍摄电影《吴觉农》。当日活动现场,电影《吴觉农》总制片人、出品人,绍兴夺意文化发展有限公司董事长、总经理王伟杰,电影《吴觉农》导演、编剧,八一电影制片厂导演、故事片部导演室主任张玉中,共同为电影拍摄开启打板。

吴觉农先生是上虞知名乡贤,更是中国“当代茶圣”。他是知名爱国民主人士和社会活动家,著名农学家、农业经济学家,其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作之一。他创建了中国第一个高等院校的茶业专业,筹建了中国茶叶总公司,为发展中国茶叶事业、实现茶业强国梦作出了卓越贡献。

上虞是吴觉农先生的故乡,是其“茶学思想”孕育之地。上虞茶文化悠长久远,《茶经》中即有茶叶“浙江以越州上”的记载。吴觉农在上虞岭南乡试办了中国第一个机制茶厂,他的茶学思想推动了上虞茶叶事业的发展,全区茶产业基础不断向好,茶文化得到广泛普及,“知茶、爱茶、饮茶”的氛围日渐浓厚。

近年,上虞切实加大投入,整合资源优势,聚力打造了“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌,并进行“六统一”管理,“觉农·翠茗”也被誉为国内第三代大众型名茶,去年全区茶产业产值超1.5亿元,茶叶正逐渐成为农民致富的“金叶子”和区域文化的“金名片”。

据悉,上虞现有茶园面积4.36万亩,其中无性系良种2万亩,茶叶品种主要有针形茶、翠茗茶、龙井茶红茶、珠茶等,以翠茗茶产量最大、销售最广。

近年来,上虞先后创建国家级无公害茶叶标准化生产示范县、国家级龙井茶原产地保护区、浙江省初制茶厂优化改造先进县、浙江省茶树无性系良种先进县,获得中国茶文化之乡等荣誉。

100年前,吴觉农先生是25岁的翩翩青年。那时的他,在日本专攻茶学之时发表万余言的《茶树原产地考》,系统地批驳了当时流行的“茶树原产印度”及其他错误观点和学术偏见,并列举大量材料,有力证明茶树原产于中国。

在灾难深重的旧中国,吴觉农的茶学论著更多集中在探讨和揭示华茶衰退的原因与病根,提出改革茶业振兴茶业的设想方案,他撰写发表长达两万余言的《中国茶业改革方准》,成为了中国最早的茶业改革方案。提出从培养茶业人才,改革产、制、销,建立各级茶业改良和管理机构,以及经费筹措等方面改革来振兴华茶。

早年的吴觉农开创多个“首创”。为振兴茶叶经济,维护华茶在国际市场上的声誉,改善茶农的生活状况,他做了多方面的努力。他率先对中国茶业经济与贸易进行宏观研究,首创茶叶出口口岸和产地检验制度;在浙江、安徽、江西等产茶省成立茶叶试验场和茶叶改良场;首次提出中国茶业复兴计划;创立中国第一个国家级茶叶科研机构;创建新中国第一家茶叶专业公司;创办中国历史上第一个茶学系。

晚年的吴觉农,依然在茶领域中发光发热。1983年10月,他亲自到杭州参加“茶叶与健康、文化研讨会”,并指出:“这次会是一个创举,茶与医药、文化相结合前景非常广阔”。1989年,在吴觉农逝世前一个月,在家人的陪同下,去北京民族文化馆看首届“茶与中国文化展示周”展览。他说:“我一生当中,最关心的是农民的生活和他们的生产。现在的农村里,茶农还有许多困难,希望你们到农村里去看看,去帮助他们解决困难。”

吴觉农先生常说:“我从事茶叶工作一辈子,许多茶叶工作者,我的同事和我的学生,为茶共同奋斗。他们不求功名利禄,升官发财;不慕高堂华屋,锦衣美食;没有沉溺于声色犬马,灯红酒绿。大多数人一生勤勤恳恳,埋头苦干,清廉自守,无私奉献,具有君子的操守,这就是茶人风格。”

在《茶者圣——吴觉农传》一书的开篇,茅盾文学奖得主王旭烽就写道:希望喝茶的中国人都能记住吴觉农这个名字,当我们捧起茶杯时,不要忘记,那里面有着他散发的馨香。

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