西安作为一个十三朝古都，有这雄厚的历史文化底蕴，今天就带你了解并且教你学习西安品茶文化。

首先品茶，在泡茶之前，你需要对茶具进行清洗和烫漂。喝茶的时候，不要直接用手。你需要配合茶具来取茶。第二，奉茶时，右手持杯，左手持杯底，双手相敬。端茶的时候不要说话；第三，讲究先后顺序，即先长，后幼，按地位高低顺序奉茶。第四，加茶时，及时响应餐桌扣分礼仪，及时加茶；第五，注意衣着素净，不要浓妆艳抹。

　　西安品茶文化的礼仪和规则

　　1.茶具清洗

　　泡茶前，一定要把茶具清洗干净，尤其是久不用的茶具。难免沾有灰尘污垢，更要用清水仔细清洗。泡茶、倒茶前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

　　2.如何喝茶

　　如果家里或办公室一袋散装茶叶装在一个大袋子里，拿的时候不要用手去抓茶叶。用茶则或茶匙取出袋子里的茶叶，倒入泡茶器。

　　其次，茶的量要适中，茶太多，茶味太浓；茶叶太少，泡出来的茶没有味道。如果客人主动介绍自己喝浓茶或淡茶的习惯，根据客人的口胃泡茶。

　　3.上茶的方法

　　右手持杯，左手持杯底，双手奉出表示尊敬；拿杯子的时候不要抓住杯口；为防止唾沫溅到杯子里，上茶时不要说话。

　　4.上茶的方法

　　品茶时注意顺序，先长，后幼，按地位顺序奉茶。摆放茶壶时，壶嘴不能正对着别人，否则就是请人尽快离开。从客人的右侧上茶。用带把的茶杯上菜时，一定要注意茶杯的把面对客人方便的一侧，比如右侧。这样可以帮助客人握住茶杯的手柄，礼貌地邀请客人喝茶。如果房间在开会或非常安静，上茶时不要发出声音，用小指放在杯底放下瓷杯，防止瓷杯发出声音。

　　5.茶叶的添加方法

　　如果你需要给客人的杯子添茶，你是责无旁贷的。当然，加茶的时候要先给客人加茶，再给自己加茶。

　　6.如何收藏茶叶

　　你必须等客人离开后才能收茶，还要把茶具收拾干净放好，以备下次待客。